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Sergio Ramos y José María Manzanares, unidos por un proyecto 'gourmet' en Sevilla

Sergio Ramos y José María Manzanares, unidos por un proyecto 'gourmet' en Sevilla

El futbolista Sergio Ramos y el torero José María Manzanares han anunciado hoy que han presentado como socios una oferta para gestionar el nuevo mercado "gourmet" de las Naves del Barranco, situadas junto al puente de Triana en Sevilla. Los promotores del proyecto afirman en un comunicado que son una unión temporal de empresas liderada por los hermanos Óscar y Juanjo Vega, que prevén crear cien puestos de trabajo y facturar 50 millones de euros anuales. La propuesta en la que participan Ramos y Manzanares se denomina Mercado de San Pedro en honor al patrón de los pescadores que antiguamente desembarcaban su faena todos los días en las naves, para cuya gestión el Ayuntamiento ha convocado un concurso que se decidirá a final de septiembre próximo. La propuesta incluye crear en las naves 23 puestos que ofrecerán selecciones de mariscos, carnes y otros productos, especialmente los de denominaciones de origen de Andalucía. El restaurador Quique Dacosta, con dos estrellas Michelin, será el responsable de seleccionar y asesorar a los comerciantes en lo relacionado con la restauración, y el sumiller José Antonio Navarrete, premiado como 'Mejor Sumiller de Europa', será el responsable de la bodega del mercado.

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