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Martín Berasategui será investido 'Doctor Honoris Causa' por una universidad francesa

Martín Berasategui será investido 'Doctor Honoris Causa' por una universidad francesa

Hace ya diez años que la Universidad François-Rabelais de Tours inauguraba su centro de excelencia sobre ‘Food Studies’ (importante programa de investigación sobre el conocimiento del patrimonio alimentario y la cultura de la comida). Un aniversario que la esta entidad académica ha decidido celebrar premiando a cuatro personalidades del mundo gastronómico, entre los que se encuentra el chef vasco Martín Berasategui, que cuenta en su haber ni más ni menos que con seis estrellas Michelin (tres en su restaurante homónimo‘Martin Berasategui’, ubicado en Lasarte, Guipúzcoa; dos estrellas en el restaurante ‘Lasarte’, ubicado en el 'Hotel Condes de Barcelona'; y una en‘M.B’, en el ‘Complejo Abama de Tenerife’, en las Islas Canarias). VER NOTICIA >>

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