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El cava, contrapunto ideal para tus platos veraniegos, pero... ¿cuál elegir en cada caso?

El cava, contrapunto ideal para tus platos veraniegos, pero... ¿cuál elegir en cada caso?

Hace tiempo que, afortunadamente, quedó desterrado ese mito de asocia el cava únicamente con las celebraciones o fechas festivas como la Navidad. De hecho, el cava puede convertirse en durante los meses de más calor en una alternativa más que refrescante a la hora del almuerzo, durante una fiesta nocturna al aire libre o como contrapunto perfecto para las más variadas recetas. En este sentido será preciso tener en cuenta que, al igual que ocurre por ejemplo con los vinos tintos, el cava cuenta con distintas variedades. Te contamos las más importantes, así como los platos con los que mejor maridan. VER NOTICIA >>

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