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Cocina con verduras: 'Crudités', un aperitivo tan sano como sabroso

Cocina con verduras: 'Crudités', un aperitivo tan sano como sabroso

Verduras crudas, normalmente cortadas en forma de bastón y acompañadas por distintas salsas en las que poder untarlas. Ésta es la imagen que normalmente nos viene a la cabeza al pensar en la palabra ‘crudité’, una preparación sencilla, fresca y sana que resulta de lo más vistosa como aperitivo o a la hora de ‘diseñar’ los entrantes para un menú más largo. Zanahoria, pimiento, pepino, apio… podemos optar por las verduras y hortalizas que más nos gusten. Lo mismo ocurre en el terreno de las salsas, igualmente variado: de yogur, de queso, etc. Nosotros te proponemos estas tres, a modo de ejemplo: VER NOTICIA >>

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