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Las algas marinas, el alimento con más minerales

Seguro que no te resultan una novedad y que las han consumido en alguna ocasión, pero ¿sabías que las algas son una importantísima fuente de vitaminas y minerales que limpian nuestro organismo gracias a sus elementos antioxidantes? También activan el metabolismo y, además, su aporte de calorías es prácticamente nulo. Además, se trata de un ingrediente muy versátil en la cocina, que nos permite incorporarlas a numerosos platos.