La iluminación interior, clave
La luz provoca una fotoxidación de los vinos, así que este es el motivo por el que las bodegas las conservan en oscuridad, de lo contrario el líquido toma el llamado ‘gusto de luz’. ¿Puede estropear la luz el vino en una vinoteca? No porque las puertas cuentan con vidrios técnicos que impiden que los rayos UV se cuelen en el interior (o incluso las hay opacas).
Quizá te estés preguntando qué hay de la iluminación interior: pues se cuida al máximo y se suele instalar LED (porque no calienta y tiene mucha duración) y, en algunos casos, preferiblemente con pantalla en color ámbar u otra tonalidad no muy blanca, como azul.
Este acondicionador de vino de Miele aparte de iluminación LED incluye un sistema Active Air Clean, para evitar la acumulación de olores y, además, es versátil al permitir ajustar los estantes a los diferentes tipos y tamaños de botella.
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