1/9 © Javier de Paz García para Outline Interior

Padres que cocinan mientras sus hijos hacen los deberes o juegan en el comedor, el anfitrión que termina de ultimar los platos mientras charla con sus invitados, familias que reunidas realizan actividades diferentes compartiendo espacio, como unos leer, otros escuchar música… Los open space permiten disfrutar de ambientes más sociales; algo que es una virtud, pero también presentan algunos inconvenientes. ¡Lo analizamos a fondo! Así podrás decidirte por qué opción resulta mejor para ti.

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2/9 © Scavolini

Divisiones o no, esa es la cuestión

En las viviendas de nueva construcción y las reformas, la distribución de planta abierta se ha convertido en la norma, sobre todo en hogares con modalidades familiares de más de dos miembros, con una virtud estupenda de hacer los espacios más polivalentes y sociales. Las comodidades que ofrece es que los mayores pueden realizar sus actividades mientras supervisan a los más jóvenes de la casa. La desventaja de contar con ambientes sin compartimentar llega, por ejemplo, cuando los adultos quieren hacer cosas que necesitan concentración o algo de calma, como trabajar, meditar o leer, pues el ruido entre las distintas áreas se expande fácilmente. Lo mismo ocurre cuando se cocina, el ruido del extractor y los olores de los platos llegará a todo el ambiente. Así que, aunque los espacios abiertos tienen muchos pros, hay que tener en cuenta también estos inconvenientes antes de decidirse.

Esta cocina cuenta con el comedor anexo y, también abierto, el salón. Se trata de Formalia, de la firma italiana Scavolini en colaboración con el diseñador Vittore Niolu.

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3/9 © Mauricio Fuertes para Susanna Cots

Prohibido para desordenados

En la propuesta vemos un piso remodelado por Susanna Cots en el que se abren salón, comedor y cocina. Aquí vive una pareja con sus dos hijos de 14 años, que valoran mucho esta área de día que es su centro de reuniones. Esta solución es perfecta para ellos, al favorecer la comunicación familiar.

No obstante, está desaconsejada cuando los habitantes no son capaces de tener el orden a raya, porque el ambiente se verá constantemente caótico y resultará desapacible.

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4/9 © Rekker

¿Absolutamente todo unido?

En un piso de soltero o cuando se es joven y vive en pareja, quizá no sea inconveniente un loft en el que incluso el dormitorio se encuentre abierto al salón, al comedor y a la cocina.  No obstante, es una opción poco acertada en familias con hijos, en los que el bullicio pueda alterar el descanso. Cuando conviven dos generaciones en el hogar lo mejor es optar, si se quiere, por una zona de día abierta pero la de noche independiente.

En este proyecto de un piso de estilo industrial, la isla sirve de separador entre el área de cocina, un diseño de Rekker, y el resto de las áreas sociales; mientras que el dormitorio se sitúa en el altillo.

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5/9 © Óscar Costa para Ana Montarelo

Uso del piso

¡Hasta el dormitorio! De nuevo vemos una propuesta en la que todo, salvo el baño, queda comunicado. Y en este caso la decisión viene determinada tanto por los pocos metros, tan solo 40 metros², como por el uso: apartamento turístico. El separador de ambientes para este piso sin divisiones diseñado por la interiorista Ana Montarelo se ha creado mediante un tabique bajo, que hace de apoyo a una celosía de latón, permitiendo ver todo el apartamento al completo de un vistazo.

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6/9 © Óscar Costa para Ana Montarelo

Si no sobran los metros

“El concepto abierto surge por la necesidad principal de aprovechar bien pequeños espacios para vivir. La principal razón de la unión de las tres zonas, conocidas como dormir, estar y cocinar viene dada por el código técnico de edificación (CTE). Este exige una calidad del aire interior, por lo que todas las estancias habitables deben tener una ventilación natural, de aquí tener una planta abierta y flexible”, explica la interiorista Ana Montarelo artífice del proyecto de reforma de este pequeño piso en Segovia.

La solución de conectar espacios ofrece muchas ventajas, especialmente en los pisos pequeños, al ganarse sensación de espacio, al potenciarse la luminosidad y al mejorar la calidad del aire, al contar todo con ventilación natural.

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7/9 © 353 Arquitectes

Formas de ‘dividir’

Cuando queremos dar su propia personalidad a los diferentes ambientes que forman una estancia, los recursos son múltiples y a veces bastará con situar los muebles estratégicamente, como vemos en la propuesta de una casa en Mallorca diseñada por 353 Arquitectes. La trasera del sofá por un lado y la isla de cocina por el otro, se encargan de separar manteniendo un espacio diáfano y cómodo. Otros muebles útiles a tales efectos son las librerías sin trasera o las alfombras.

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8/9 © The Room Studio

Soluciones intermedias

Si no te convence dejar la cocina abierta el 100% del tiempo, piensa que existen muy buenas alternativas a los tabiques que la cierren por completo, como los cerramientos, puertas o paredes acristalados, que tan de moda ha puesto el estilo industrial. Se emplean en esta cocina con office ideada por The Room Studio.  

Los pasaplatos que cuentan con ventanas con hojas correderas o abatibles también resultan todo un acierto.

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9/9 © Óscar Costa para Ana Montarelo

Consejos de interiorista

A la hora de diseñar una vivienda de concepto abierto hay unas pautas de vital importancia que deberías cumplir para que el resultado sea todo un acierto, especialmente si la vivienda cuenta con pocos metros. Nos da todas las claves la interiorista Ana Montarelo:

  • Para separar zonas elige elementos bajos, móviles o de cristal. La luz debes dejarla pasar a todos los rincones.

  • No amontones todo, aunque sea pequeño deja que los pasos sean amplios y funcionen bien los recorridos.

  • Sitúa la cocina en la parte más cercana a la ventana, si es posible. Tiene que tener su propia ventilación, aunque esta puede ser forzada.

  • Respecto a la decoración, selecciona una paleta de color suave en diferentes gamas para crear más amplitud. Cuantos menos cortes vea el ojo más grande nos parecerá. Daremos las notas de color en cortinas, cojines o detalles.

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