Libros De Cocina - Página 2
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14 libros de cocina para regalar (o autorregalarse) esta Navidad
De lo último de Karlos Arguiñano o Jordi Cruz a recetarios de repostería, de pasta, de cocina sana… aquí hay libros para todos los gustosPor Iraide Almudí
Sabores e historias de la cocina india
Hay libros y libros de cocina y 'Sabores e historias de la cocina India. Rasa' es algo más. Firmado por Anjalina Chugani, es un interesante recorrido por su vida a través de la cocinaPor Susana Baticón
La tarta Sacher definitiva: aprende a hacerla paso a paso
El reputado pastelero Miquel Guarro nos da sus claves para preparar este icónico dulce, una de las muchas recetas que podemos encontrar en su recién publicado libro ‘Dulce revolución’Por Iraide Almudí
Los ‘tips’ de Eneko Atxa para comer y cocinar de forma sostenible
El prestigioso cocinero de Azurmendi acaba de publicar ‘La receta verde’, un libro donde podemos encontrar numerosos consejos para que nuestra forma de alimentarnos sea ‘amiga’ del medio ambientePor Iraide Almudí
Lentejas, pimientos rellenos y tarta: ¿te animas con este menú de Karlos Arguiñano?
El popular cocinero acaba de publicar un nuevo libro cargado, una vez más, de recetas sencillas y sabrosas como estas que os adelantamosPor Iraide Almudí
Postres de película para sentirnos como niños
Y también para hacerlos con ellos. Somos muchos los amantes de las películas de animación y de los dulces. Estamos de enhorabuena porque acaba de salir un libro que aúna estas dos grandes pasionesPor Susana Baticón
Las recetas (viralísimas) de Oriana Severino aterrizan en las librerías
Charlamos con la popular creadora de contenido gastro (un millón de seguidores contemplan su cuenta de Instagram) sobre la publicación de su primer libroPor Iraide Almudí
¿Buscando ideas de ‘Batch cooking’? ¡La cocinera Inés Ortega te da decenas!
La famosa chef publica nuevo libro, en este caso centrado en este método que permite cocinar uno o dos días y disponer de menús hechos para el resto de la semana. ¿Su título? ‘Nuestros táper’Por Iraide Almudí
Cocina la gamba roja con los ‘tips’ de Joan Roca y Quique Dacosta
Ambos chefs, grandes conocedores de este magnífico marisco, acaban de publicar ‘El libro de la gamba roja’ en el que se incluyen recetas tan sabrosas como estas que os adelantamosPor Iraide Almudí
'Huevomanía", nuestro amigo más fiel... en la cocina
Es un ingrediente esencial y puede utilizarse para todo: desde el desayuno al almuerzo y la cena, en postres y hasta en cócteles. Todo su potencial, tanto en técnicas como en recetas, está en el último libro de la cocinera Tove NilssonPor Susana Baticón
Carlos Maldonado nos enseña a cocinar fácil y rico para sorprender a todos
El reconocido chef con estrella Michelin y ganador de MasterChef 3, publica un práctico libro con 150 platos para preparar en casaPor Susana Baticón
Libros con mucho sabor
Si eres amante de los fogones, he aquí algunas recomendaciones para tus lecturas de veranoPor Iraide Almudí
Bento: los secretos para preparar un táper ‘a la japonesa’
Los descubrimos de la mano del último libro del chef Tim Anderson ‘Bowls & Bento’, en cuyas páginas este experto en cocina japonesa nos muestra más de 80 recetasPor Iraide Almudí
¿Gusanillo entre horas? ¡Prueba con este batido delicioso y saciante!
Es una de las propuestas que encontramos en el recién publicado libro de la nutricionista y farmacéutica Amelia Platón, más conocida en redes como Amelicious DeliciousPor Iraide Almudí
5 recetas sanas, rápidas y originales ¡para comerse la vida!
Las extraemos del primer libro de la creadora de contenidos 'foodies', Tania Borg. ¡Nos ha conquistado con ellas y esperamos que a ti también!Por Susana Baticón
Un cuento + una receta: delicioso plan gastro para disfrutar con los peques
Es la propuesta de la popular repostera Alma Obregón, más conocida como Alma Cupcakes, en su última novedad editorial: ‘Cuentos para Minichefs’Por Iraide Almudí
Prepara en casa alguna de las mejores recetas de la historia del cine
Eso es lo que nos propone el libro ¡Corten! 100 recetas de película. Y ahora las puedes hacer en casa y saborear los más grandes éxitos de la pantalla grande de todos los tiemposPor Susana Baticón
Las tartas de queso que triunfan en Barcelona: ¡aprende a hacerlas en casa!
El fundador de una de las tiendas de tartas más aclamadas de de la capital catalana, Jon García (más conocido como Jon Cake) acaba de publicar un libro con algunas de sus mejores recetasPor Iraide Almudí
Recetas ricas y saludables para disfrutar
Ese es el propósito de Júlia Rovira desde su perfil en redes @vadesabores, que ahora lanza su primer libro de cocina, con propuestas sencillas y divertidas para fomentar hábitos de alimentación saludablePor Susana Baticón
Curiosidades gastro: ¿por qué el agua no alivia el ardor de la comida picante?
Es una de las muchísimas respuestas que podemos encontrar en el recién publicado ‘Mejor si pica’, un libro más que recomendable para los amantes de los chiles, ajíes y guindillasPor Iraide Almudí
Todo lo que siempre quisiste saber para hacer pan en casa
Gracias al último libro de Ibán Yarza, tendremos todas las herramientas necesarias para elaborar pan casero de una forma fácil, con todas las técnicas, recetas y trucosPor Susana Baticón
Estas recetas harán tu vida un poquito más feliz
Este es el objetivo que persigue Maribel García, exitosa creadora de contenido gastro en redes sociales y autora del recién publicado ‘Recetas para ser feliz’. Un libro lleno de sabrosas ideas como estas tres que os adelantamos a continuación a modo de pequeño aperitivoPor Iraide Almudí
Recetas fáciles para aprovechar al máximo la olla rápida
Si aún le tienes cierto temor a este electrodoméstico, aquí tienes la guía definitiva para perdérselo y hacer recetas fabulosasPor Susana Baticón
Michelle Obama y sus amigos Gofre y Mochi: protagonistas de un recetario infantil
La exitosa serie de Netflix ‘Gofre + Mochi’, en la que dos simpáticos personajes sueñan con convertirse en chefs, aterriza ahora en el mercado editorial en formato libroPor Iraide Almudí
Pastel de manzana en microondas, ¡listo en cuestión de minutos!
Es una de las 75 recetas que incluye el recién publicado libro ‘Cocina en 3 pasos’, todas ellas elaboradas en el micro y con tarros de cristalPor Iraide Almudí
Unas buenas digestiones mejoran tu energía y tu estado de ánimo
Eso es lo que nos propone Blanca García-Orea, más conocida como @blancanutri en redes. En su último libro nos explica la importancia de lo que comemos para mantener la salud de la microbiota y mejorar la digestión y el estado de ánimo y tener más energíaPor Susana Baticón
Las albóndigas con tomate de Karlos Arguiñano: fáciles... ¡y con fundamento!
Se trata de una de las más de 600 recetas incluidas en su recién publicado libro ‘Cocina fácil y rico’. Te adelantamos el paso a paso de estas ricas albóndigas, así como de otras dos propuestas deliciosas: unos garbanzos con mejillones y su versión de la clásica tarta de manzanaPor Iraide Almudí
Maria Nicolau: ‘Un caldo se hace en 5 minutos, ¿por qué la gente compra tetrabriks?’
Charlamos con la cocinera que ha ‘revolucionado’ el panorama editorial gastronómico con su magnífico libro ‘Cocina o Barbarie’, prologado por el chef Dabiz MuñozPor Iraide Almudí
La biblia para 'minichefs', el nuevo libro de MasterChef Junior para que los peques cocinen en casa
Este programa de la televisión ha hecho que los más peques de la casa se interesen cada vez más por la cocina. Ahora pueden acudir a esta publicación para resolver todas sus dudasPor Susana Baticón
"Nuestros postres": las recetas de siempre y versiones más actuales, saludables y muy fáciles
Es el título del último libro publicado en Alianza Editorial por Inés Ortega, hija de Simone, y Marina Rivas, su nuera. Un recetario que tiene mucho del espíritu de 'la biblia' 1080 recetas de cocinaPor Susana Baticón
La ‘receta’ del chef Rodrigo de la Calle para que los niños coman verdura
Charlamos con el cocinero madrileño, experto en cocina vegetal y al frente del premiado restaurante ‘El Invernadero’, a propósito de la publicación de su último libro ‘Verdupedia’Por Iraide Almudí
¿‘Donettes’ saludables? Se puede (y están riquísimos)
Así nos lo demuestra la popular creadora de contenido gastro Marta Sanahuja (más conocida como Delicious Martha) en una de las propuestas incluidas en su recién publicado libro ‘Mis 100 mejores recetas dulces y saladas’. ¿El ‘paso a paso’? ¡Os lo contamos!Por Iraide Almudí
Así se hace pan en casa
Pan casero es el título de uno de los libros más vendidos sobre este ingrediente básico. Lo firma Ibán Yarza, una de las máximas autoridades en el temaPor Susana Baticón
Raquel Sánchez Silva nos confiesa que come dulce el 95% de los días
Lo hace en el libro de repostería Emulsionar es mezclar con cariño, que acaba de salir del horno y que ha realizado en colaboración con la gran cocinera dulce Montse AbellàPor Susana Baticón
En la pescadería: ‘tips’ muy útiles que (quizá) no estás teniendo en cuenta
El chef Josh Niland, uno de los mayores expertos en pescados del mundo, acaba de publicar un nuevo libro con infinidad de recetas y consejos prácticos para ayudarnos a sacar el máximo rendimiento a los manjares que nos ofrece el marPor Iraide Almudí
Koldo Royo, 'el abuelete cocinero de TikTok'
Acaba de publicar un libro con sus famosas recetas grabadas para la popular red social. Son fáciles, para cualquier ocasión y con todo tipo de detallesPor Susana Baticón
Luna Zacharias (MasterChef 8) nos enseña a cocinar sus recetas saludables
La exconcursante del popular programa de televisión acaba de publicar un libro de recetas en clave ‘healthy’Por Iraide Almudí
Ya está a la venta el nuevo número especial de Cocina de ¡Hola!
Arroces, tapas, gazpachos, postres helados… ¡más de 230 recetas para 'comerse’ el verano!Por Iraide Almudí
Cocina vegetariana: las recetas de la familia McCartney, página a página
Llega a las librerías un recetario que reúne algunos de los mejores platos de Linda McCartney, recopilados y revisados por quien fuera su esposo, Paul McCartney, y sus hijas Mary y Stella. Un libro lleno de ideas deliciosas ‘meat free’ como las dos que os adelantamos para ir abriendo boca...Por Iraide Almudí
Recetas sin gluten para ‘comerse’ el mundo
Llega a las librerías ‘Cocina sin gluten’, un recetario con platos típicos de 80 países que, de forma natural, no incluyen esta proteína. Os adelantamos dos de las recetas del libro, a modo de ‘sabroso’ aperitivoPor Iraide Almudí