La obra maestra de la cocina
Los Hermanos Torres nos cuentan cómo están viviendo los días previos a la Gala Guía Michelín España y Portugal 2021 y cuál es el secreto para poner el broche de oro a cualquier comida o cena
Los Hermanos Torres nos cuentan cómo están viviendo los días previos a la Gala Guía Michelín España y Portugal 2021 y cuál es el secreto para poner el broche de oro a cualquier comida o cena.
Para los Hermanos Torres el postre y el café son los momentos clave que marcan cualquier comida o cena. Por ello han creado una exclusiva experiencia L’OR Espresso. Esta experiencia demuestra que el café de calidad pone el broche de oro cualquier comida.
Este año, L’OR Espresso apoya de manera especial la alta gastronomía patrocinando la Gala de presentación de la Guía Michelín España & Portugal 2021. Un evento que, por primera vez en su historia, será digital, pero que permitirá reconocer, en un momento complicado para el sector, el trabajo de los grandes chefs.
Ambos viven este emocionante momento con muchísimos nervios e incertidumbre por saber si conseguiremos, este año, nuestra tercera estrella. Es un momento muy especial para cualquier cocinero, es como ir a los Óscar de la gastronomía.
Y para terminar, un delicioso praliné de atún, crème fraîche y L'OR Sontuoso es la recomendación de los hermanos Torres.