¡Hola! Cocina
Minipizzas de anchoas
Una pizza siempre es una buena idea, pero estas minipizzas de anchoas son, además, una excelente forma de picar. Se trata de una excelente receta para preparar una merienda entre amigos. Además, la puedes tener preparada con antelación, a falta del horneado.
30/07/2014 16:32 UTC
Brochetas de salmón, bacalao y gambas
Estas brochetas de salmón, bacalao y gambas son una forma muy divertida, fácil y rápida de comer pescado. Con cocochas de bacalao, por supuesto, estará delicioso, pero también don dados de bacalao fresco.
30/07/2014 16:02 UTC -
Helado de yogur griego y arándanos
Con solo tres ingredientes conseguirás este delicioso helado de arándanos. Es ideal para que los más pequeños consuman polos realizados con alimentos naturales, sin aditivos ni conservantes. Sigue estos sencillos pasos y en un par de horas disfrutarás de un postre veraniego exquisito.
22/07/2014 14:54 UTC -
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Helado de yogur y frambuesas
Para elaborar este helado de yogur y frambuesas será necesario que cuentes con algún molde de silicona, por ejemplo. De esta forma será muy sencillo conseguir un polo perfecto. El resultado será saludable y muy apetecible, los más pequeños disfrutarán mucho con este postre.
22/07/2014 12:27 UTC
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Este bacalao en salsa con limón y aceitunas es un guiso de lo más sencillo para disfrutar de un pescado muy saludable con algunos ingredientes con los que va a las mil maravillas como el limón y las aceitunas. ¿Te animas?
21/07/2014 13:12 UTC
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'Apple Pie'
Una receta clásica de pastel de manzana con un toque aromático delicioso gracias a la canela y al jengibre. El hojaldre comprado nos permite ahorrar mucho tiempo y nos simplifica mucho las cosas. Si no tienes manzanas ácidas, te valdrá cualquier otra variedad. Esta tarta se come templada -de escándalo si la acompañas con helado para contrastar- pero fría también está estupenda.
30/06/2014 12:49 UTC
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Si buscas un postre de verano sencillo en el que no invertir demasiado tiempo en la cocina... ¡tienes que probar este! Hoy vamos a enseñarte a preparar yogur helado con frambuesas. También añadiremos menta para darle el toque final, pero puedes optar por frutos secos a tu gusto. ¿Te animas?
12/06/2014 10:56 UTC
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Ensalada de pasta y espárragos
Combinar espárragos verdes con cualquier otro ingrediente es bastante fácil, puesto que es un alimento que aporta muchísimo sabor. Hoy vamos a cocerlos y a servirlos con pasta en forma de lazos o mariposas. Conseguiremos una especie de ensalada templada, que podrás acompañar con pesto. No te preocupes... ¡también te enseñamos a hacerlo! Es realmente sencillo.
03/06/2014 13:38 UTC
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Conchitas con brécol y parmesano
La forma de esta pasta recuerda a pequeñas orejitas, por eso es tan peculiar y divertida. Además puede convertirse en un plato ideal para los más pequeños, suavizando el toque picante de la guindilla y la pimienta. Hoy apostaremos por acompañarla con brócoli y parmesano. El resultado será delicioso. ¡Tienes que probarla!
03/06/2014 13:09 UTC
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Aunque la ensalada de pasta parezca un plato más bien veraniego, puedes tomarla en cualquier época del año. En este caso vamos a enseñarte a preparar una muy sencilla para la que solo vas a necesitar pepino, tomates cherry, pimiento, cebolla y aceitunas negras. Te recomendamos que acompañes con salsa de mostaza, pero puedes sustituirla por la que más te guste.
03/06/2014 11:04 UTC
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Ensalada templada de macarrones
Esta ensalada de macarrones es una opción perfecta si estás buscando una receta fácil de hacer, pero que también sea completa. Los acompañaremos con guisantes y habas para darles un toque diferencial. Los primeros van a aportar proteínas y las segundas fibra. ¿Qué más se puede pedir? Añade queso para darle más sabor.
03/06/2014 10:48 UTC
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Ceviche de atún y salmón
A veces, simplemente nos apetece tomarnos un plato fresco. Si te gusta la cocina cruda, un ejemplo perfecto para este tipo de recetas es el ceviche, compuesto por pescado o carne cruda. Hoy vamos a elaborarlo con atún, salmón y aguacate. Toda una delicia para adentrarte en la gastronomía peruana. ¡Pruébalo!
02/06/2014 15:06 UTC
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Ceviche de lubina con granada
Hoy vamos a enseñarte a preparar esta receta tan típica en los países latinoamericanos, un ceviche de lubina. Es una plato frío ideal para servir como entrante, especialmente cuando suben las temperaturas. Solo es apto para fans de la comida cruda en aliño cítrico. También vamos a añadir granada para aportar un sabor diferente a este plato tan tradicional. ¿Te animas a probarlo?
02/06/2014 11:42 UTC
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Este postre americano ya ha sido adoptado en nuestro país. Hoy vamos a prepararlo con mezcla de tres chocolates y cerezas, toda una delicia para los más golosos. Su elaboración no exige que seas un experto, ni mucho menos. Sin embargo, deberás prestar especial atención a los tiempos. ¡A por ello!
26/05/2014 15:45 UTC
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Tarta clafoutis de cerezas
Utilizando frutas de temporada podemos realizar infinidad de postres, como este que te mostramos hoy. Se trata de una tarta de clafoutis de cerezas, con origen francés. Es un dulce realmente apetecible y lo mejor que es también es bastante fácil de preparar. Si sigues los pasos no vas a tener ningún problema en conseguir un resultado excelente... ¿te atreves?
26/05/2014 15:32 UTC
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Un postre con tomillo y lavanda… ¡puro y delicioso sabor a campo mediterráneo! No te pierdas esta mousse de lavanda y tomillo con mermelada de cerezas.
26/05/2014 12:44 UTC
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Este bizcocho de chocolate con cerezas, esponjoso y muy muy goloso, no puede ser más apetecible. Para los amantes del chocolate, por supuesto, pero también para quien busque combinaciones de sabor perfectas y recetas de postres diferentes para sorprender.
26/05/2014 11:54 UTC
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Si te encanta la tarta que queso, pero quieres probar diferentes opciones... ¡estás de suerte! A continuación vamos a enseñarte a preparar, paso a paso, una increíble tarta de queso con cerezas y pistachos, las primeras van a darle un toque más dulce aún (porque nunca es suficiente), y los segundos van a aportar el toque llamativo gracias al color que los caracteriza. ¿Te la vas a perder?
26/05/2014 2:29 UTC
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Tarta 'Sacher'
Esta tarta, originaria de Austria, se compone de bizcocho de chocolate y mermelada de albaricoque, todo ello cubierto de una capa cremosa de chocolate. El resultado de esta elaboración es realmente delicioso y jugoso. Solo tienes que preparar todos los ingredientes y encender el horno. ¡A cocinar!
21/05/2014 13:56 UTC