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La Sierra de Gredos fue testigo el pasado sábado de una ceremonia que trasciende lo musical y gastronómico. En el marco del Pimentón Fest 2025, cinco figuras destacadas recibieron los prestigiosos galardones "PIMENTONES – Confiteros de Honor", un reconocimiento que va más allá del glamour para premiar el compromiso real con los valores que defiende este festival: la sostenibilidad, el apoyo al entorno rural y la promoción del producto de temporada.
Un violín que conecta culturas
Entre los homenajeados destaca Ara Malikian, el virtuoso violinista de origen armenio que ha conquistado los escenarios internacionales sin perder nunca de vista sus raíces. Su música, que fusiona tradiciones de Oriente y Occidente, representa esa filosofía de unión y respeto por la diversidad que también abraza el Pimentón Fest. El reconocimiento a Malikian subraya cómo el arte puede ser vehículo de valores sostenibles y de conexión con la tierra.
Cuando el arte cuida el arte
La presencia de Alejandra Martos, restauradora del Museo Thyssen, entre los premiados, habla del compromiso del festival con la preservación cultural. Su labor silenciosa, pero fundamental en la conservación del patrimonio artístico encuentra eco en la filosofía de Los Confites, donde la tradición y la innovación conviven en armonía. Martos representa esa generación de profesionales que entienden la cultura como un bien que debe cuidarse y transmitirse.
© Luis TrevijanoLa alta cocina con conciencia
Los fogones también tuvieron su representación de lujo con Nino Redruello y Vero Gómez, dos chefs que han demostrado que la gastronomía de autor puede ir de la mano del compromiso social y medioambiental. Redruello, conocido por su apuesta por los productos locales y de temporada, y Vero, quien saltó a la fama en MasterChef, pero nunca abandonó su compromiso con la cocina sostenible, encarnan la nueva generación de cocineros que entienden su profesión como una forma de activismo gastronómico.
© Luis TrevijanoEl impulso institucional
La presencia entre los homenajeados de Fermín Encabo, alcalde de Jarandilla de la Vera, reconoce el papel significativo de las instituciones locales en el desarrollo de iniciativas que revitalizan el mundo rural. Su apoyo al Pimentón Fest representa la apuesta de los gobiernos locales por proyectos que generan riqueza y orgullo territorial sin renunciar a la sostenibilidad.
© Luis TrevijanoMás que un premio, un compromiso
Las estatuillas entregadas, diseñadas en 3D por Guillermo Gaunas Vivas, fundador de la ONG Ayúdame 3D, simbolizan la filosofía innovadora y solidaria del evento. Su creación mediante impresión 3D no es casual: representa la convergencia entre tradición y tecnología, entre artesanía y futuro.
La ceremonia, conducida por Alejandra Navas y presidida por los anfitriones Javier Arenzana y María Franco de Los Confites, se desarrolló ante más de 1.500 asistentes en un ambiente que combinó la solemnidad del reconocimiento con la alegría genuina de una celebración popular.
Con la presencia de personalidades como Soraya Sáenz de Santamaría entre el público, y el respaldo institucional del Director General de Cultura de Extremadura, Francisco Palomino, el Pimentón Fest 2025 ha demostrado que es posible crear eventos culturales que no renuncien ni al nivel ni a los valores.
Un festival que mezcla cultura, gastronomía y naturaleza
Con más de 1.500 asistentes, la edición 2025 del Pimentón Fest volvió a consolidarse como una cita imprescindible en la primavera extremeña. En un entorno natural privilegiado, los asistentes disfrutaron de una jornada completa de música en vivo, arte, cocina de autor y un mercado con 60 expositores de toda España.
La música ocupó un lugar central: Carlota Mad cautivó al público con su voz íntima y cercana, mientras que Clarence Bekker, alma de Playing for Change, convirtió su concierto en una verdadera fiesta de unidad, subiendo incluso a espectadores al escenario para compartir micrófono. El DJ Ignacio Mallo puso el broche musical a un día inolvidable.
© Luis TrevijanoLa propuesta gastronómica brilló con las creaciones de Lucía Arenzana, chef de Los Confites, con sus ya famosas hamburguesas de entraña y kétchup de pimentón, y con la oferta tex-mex y a la brasa de Silvia Lodares, de The Cook.
Fiel a su esencia inclusiva, el festival fue también pet friendly, con zonas de sombra y agua para animales, y mantuvo su compromiso con el entorno destinando fondos a un proyecto de reforestación local, a través de la venta solidaria de los “sombreros pimenteros”.
Con el respaldo institucional del Ayuntamiento de Jarandilla, Mahou, Lolea Spritz y la Junta de Extremadura, el Pimentón Fest ha demostrado que es posible celebrar el talento, el territorio y la cultura desde la autenticidad y la conciencia ecológica. Una fiesta con alma que deja huella en quienes la viven.
