)
25min
|
Fácil
|
4 COMENSALES
Volovanes rellenos de huevas de salmón, queso crema y huevos de codorniz
Volovanes rellenos de huevas de salmón, queso crema y huevos de codorniz
Por
¡HOLA! COCINA
Compramos una plancha de hojaldre ya preparada para cortarla y montar unos volovanes, que primero hornearemos para, una vez que estén fríos, los rellenaremos con queso crema, huevas de salmón y huevos cocidos de codorniz.
- 1 plancha de Masa de hojaldre
- 8 cc de Queso crema
- 8 cc de Huevas de salmón o de trucha
- 8 ud de Huevos de codorniz
- 1 unidad de Huevo
-
1.
Precalienta el horno a 200º C y cubre una bandeja con papel para horno.
-
2.
Impregna un cortapastas pequeño en harina y corta 16 círculos de la masa de hojaldre.
-
3.
Coloca 8 de esos círculos en la bandeja y encima de ellos los otros 8 círculos.
-
4.
Bate el huevo y pinta los hojaldres con él para hornearlos con calor arriba y abajo durante 10-15 minutos.
-
5.
Aprovecha para poner a cocer los huevos de codorniz en agua hirviendo durante 5 minutos, espera a que se templan y quítales la cáscara.
-
6.
Saca los volovanes del horno y deja que se enfríen.
-
7.
Rellena cada volován con una cucharadita de queso crema.
-
8.
Coloca en el centro 1 huevo de codorniz y pon alrededor 1 cucharada de las huevas.
-
9.
¡Listo!
Más recetas de
HUEVOS:
Últimas recetas:
