Conocido también como 'blue latte', por su color azul, esta bebida es muy beneficiosa para el organismo, gracias a las propiedades de la espirulina -un alga verde en polvo- y el café. Sírvelo bien frío.
- 250 ml de Leche de coco
- 0.25 cucharadita de Espirulina en polvo
- 0.25 cucharadita de Jengibre seco en polvo
- 0.5 unidad de Zumo de limón
- 1 cucharadita de Miel
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1.
En una cazuela, calentamos la leche de coco a fuego lento y, cuando veamos que ya está caliente, agregamos la espirulina en polvo, disolviendo bien, el jengibre, el zumo de limón y dejamos que cueza durante 5 minutos más.
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2.
Por último, echamos la cucharadita de miel y el endulzante que más nos guste, mezclamos y dejamos que caliente un poco más. retiramos y servimos.
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