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30min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Con esta receta también te mostramos un truco infalible para añadir coliflor en tus platos. Gustará a todos, pero en especial a los niños. Es fácil y rápida, así que enciende el horno y ¡pruébala ya!
- 320 g de Macarrones
- 1 unidad de Coliflor
- 1 unidad de Cebolla
- 200 ml de Bechamel
- Queso rallado para gratinar (emmental o similar)
-
1.
Cocer los macarrones en agua con un puñado de sal.
-
2.
Mientras se hacen, lavar y separar los ramilletes de coliflor.
-
3.
Picar la cebolla y pochar. Cuando esté lista añadir la coliflor, subir un poco el fuego y saltear unos minutos. Reservar.
-
4.
Precalentar el horno a 180°C.
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5.
Colar los macarrones y colocar en una bandeja apta para hornear.
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6.
Añadir la coliflor y la cebolla, cubrir con una generosa capa de bechamel y mezclar bien.
-
7.
Espolvorear queso rallado por encima y gratinar en el horno.
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