recetas saludables
Pollo, pavo y conejo: recetas ‘healthy’ con carnes blancas
Usamos estas carnes blancas y magras para preparar un buen puñado de recetas saludables
22/11/2023 9:37 UTC
Bowl con yogur, granola y castañas
Aprovechamos la temporada de castañas para sumarlas a nuestros bowls de desayuno. En este caso, las acompañamos con yogur, granola, un poquito de miel y pistacho picado.
06/11/2023 15:25 UTC -
Genoveva Casanova: 'Cuando llegué a MasterChef Celebrity no tenía ni idea de cocinar'
Aunque fue la primera expulsada de la edición en curso de MasterChef Celebrity, Genoveva Casanova confiesa que le ha picado el gusanillo de la cocina y que ahora cocina todos los días.
23/10/2023 18:28 UTC -
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Aunque similares, el muesli y la granola presentan algunas diferentes. Te las contamos y te damos algunas ideas para incluir ambas preparaciones en tus desayunos
23/10/2023 8:28 UTC
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De origen celta, esta receta a base de avena acepta infinidad de versiones
10/10/2023 10:53 UTC
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Las pastas de legumbres son una magnífica fuente de fibra y proteína. Con menor contenido en hidratos de carbono, se trata de una estupenda alternativa sin gluten que también es ideal para dietas veganas o vegetarianas. Optamos por unos 'rigatoni' de garbanzos que cocinamos con brócoli y la misma legumbre. Sencillo, rápido, rico y un plato lleno de propiedades saludables
04/10/2023 10:17 UTC
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El venere es un tipo de arroz integral de color oscuro que tarda más en cocerse y tiene un sabor suave de frutos secos (avellana, nuez, almendra) y algunos tonos frutales (arándanos, frambuesas). Su nombre es un homenaje a la diosa romana del amor, Venere, que tenía la piel del color del ébano. Lo vamos a cocinar con pimientos asados y nueces de Macadamia, ¡una receta supersaludable!
02/10/2023 13:17 UTC
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Nuria Garo y las hermanas Costa (cuyas cuentas de Instagram acumulan miles de seguidores) nos ofrecen algunas ideas perfectas para amantes de esta bebida
29/09/2023 9:34 UTC
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Verduras frescas, pescados, legumbres, cereales integrales… grandes protagonistas de nuestra cesta de la compra durante este mes de septiembre.
15/09/2023 14:12 UTC
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Si te apetece buscar alternativas a tu desayuno de siempre y quieres que tu primera comida del día no sea una bomba calórica ni de azúcar.... ¡toma nota!
06/09/2023 12:10 UTC
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La merienda es una de las comidas más importantes para los niños y adolescentes. No debemos solucionarla de cualquier forma y mucho menos con bollería industrial. Toma nota de algunas ideas saludables para tomar al salir del cole ¡que les van a encantar!
06/09/2023 12:09 UTC
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Os damos algunas ideas con sabor marinero para volver a los buenos hábitos de alimentación después de los excesos del verano
06/09/2023 11:13 UTC
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Pan de semillas, pipas, cereales... ¡lo que más te guste! Pero alguno de ellos sí nos parece que le da un toque distinto a este mini bocata. Lo rellenamos con un filete de pollo a la plancha, unas lonchas de queso, unas rodajas de tomate y unas hojas de lechuga. ¡Sanísimo a rabiar y, a la vez, supernutritivo!
05/09/2023 17:38 UTC
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Lubina a la plancha con lentejas
La lubina es uno de los pescados blancos más apreciados por su delicado sabor a mar. Aquí vamos a cocinarla a la plancha y vamos a acompañarla con lentejas (una combinación quizá no muy habitual pero realmente rica). Sumamos algunas verduras y unas flores comestibles.
05/09/2023 16:22 UTC
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Te contamos qué alimentos tienes que tener cerca y qué estrategias seguir para que la sensación de hambre no sea constante
05/09/2023 8:08 UTC
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Os damos algunas ideas de ensaladas perfectas como alternativa 'take away', para llevar tanto en táper como en tarros o botes altos de cristal
04/09/2023 9:26 UTC
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Esta técnica de cocina japonesa, también denominada 'tosa-mi', es una forma de preparar el pescado o la carne cocinados brevemente a fuego fuerte para que por fuera queden muy hechos y por dentro crudos. La vamos a aplicar a unos lomos o tarantelos de atún rojo que mezclaremos con varias verduras y frutas y una salsa con toques ácidos, dulces, salados y picantes.
29/08/2023 11:35 UTC
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La cocina a la brasa es una de las más deliciosas y saludables que hay. Con esta técnica te proponemos cocinar unos muslos de pollo previamente marinados y unos pimientos rojos y amarillos. Y para refrescar el plato, lo acompañamos con una ensalada de hojas verdes y brotes bien aliñada.
23/08/2023 19:43 UTC
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La creatina es una sustancia química que se encuentra en nuestro organismo pero también en varios alimentos. Te va a ayudar a aumentar tu masa muscular, especialmente si haces deporte, y tu energía. Descubre qué ingredientes tienen mayor cantidad de ella y algunas recetas con creatina.
21/08/2023 16:45 UTC