Recetas con frutos rojos
Pudín de chía con espirulina
Este desayuno o merienda puede hacerse en raciones individuales e ir consumiéndose poco a poco. La cantidad de yogur la eliges tú, así como si prefieres uno natural u otro con un poco más de textura, como puede ser uno de tipo griego.
11/05/2020 12:19 UTC
Pesto verde y pesto rojo
El pesto es una de las salsas por excelencia de la cocina italiana. La versión más clásica lleva ajo, albahaca, aceite de oliva y queso parmesano. En esta vídeo receta te mostramos cómo preparar este y otra versión de pesto rojo, que también lleva tomate seco y cayena.
08/05/2020 12:13 UTC -
'Galette' de chocolate con cerezas y almendras
Esta masa de apariencia rústica es una delicia. No necesitas molde para prepararla, tan sólo rodillo para darle forma y la bandeja de horno, y la puedes rellenar como más te guste. La nuestra es a base de chocolate, cerezas confitadas y almendras laminadas.
07/05/2020 19:18 UTC -
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El tiempo que tardas en elaborar este saludable desayuno o postre es, en realidad, de diez minutos. Pero para que esté con una textura perfecta, es mejor que lo dejes reposar, no esas dos horas que te indicamos, si no, más bien, toda una noche. Verás cómo crecen las semillas y qué rico queda.
04/05/2020 10:24 UTC
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A una masa de 'cookies' le puedes incorporar infinidad de ingredientes: chocolate, frutas, frutos secos, especias... Nosotros te proponemos preparar unas con chocolate blanco, grosellas y una pizca de ralladura de limón, ¡una mezcla absolutamente irresistible!
29/04/2020 17:20 UTC
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La leche frita se hace con harina, leche y azúcar, aromatizada con canela y suele tomarse en Semana Santa. Es una masa que se corta en cuadrados, se pasa por harina y huevo y se fríe. En este caso, la servimos con unos frutos rojos.
08/04/2020 13:47 UTC
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Un autentico placer este bizcocho de chocolate de textura súper esponjosa y húmeda con crema de avellanas y cacao para una merienda o acompañar un café. Los frutos rojos nos aportarán un toque refrescante que combinan a la perfección con el cacao.
31/03/2020 16:25 UTC
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'Smoothie' de frutos rojos
Un postre fácil y refrescante para enfrentarte a la subida de las temperaturas. Necesitarás yogur, leche, plátano y frutos rojos. Puedes prepararlo 'fresquito' o congelado, aunque necesitarás más tiempo para conseguir esta última opción. ¿Te animas?
09/03/2020 13:48 UTC
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'Gnocchis' dulces
Seguro que alguna vez has comido esta pasta hecha con patata, pero en platos salados. Desde 'Patatas Princesa Amandine' nos proponen hacer unos 'gnocchis' con una salsa de fresa y chocolate blanco, un postre con el que sorprender a tus comensales. La masa se elabora con queso Mascarpone, harina y una patata de carne firme y cremosa a la vez.
28/02/2020 11:23 UTC
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Esta delicioso batido es muy nutritivo y, a la vez, muy dulce. Perfecto para llevar a la oficina o darles a tus hijos un capricho saludable cada mañana. Puedes modificar las frambuesas por fresas u otros frutos secos y, si lo prefieres, prescindir de ellos y aumentar la cantidad de plátanos.
20/02/2020 11:11 UTC
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Esta receta de tortitas es perfecta para todos, veganos y no veganos, pudiendo añadirle como 'toppings': coco rallado, 'nibs' de cacao, más sirope de ágave o cualquier fruta fresca. En realidad, todo lo que se te ocurra. Lo único, que no se te olvide la levadura para que queden esponjosas.
20/02/2020 10:55 UTC
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Esta torre de tortitas no contiene harina, sino que es una mezcla de frutas y semillas en la que el toque dulce viene por el jarabe de arce y las frambuesas, además de un ligero toque de limón. Si lo prefieres, puedes hacerlas, no con un solo tipo de semillas, sino con esas mezclas que venden en el supermercado que mezclan varias de ellas, como las de Linwoods.
20/02/2020 10:54 UTC
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Esta receta la puedes tomar en distintos momentos del día. Es perfecta en el desayuno o en la merienda pero también como postre. Benefíciate de todas las propiedades saludables del yogur y de los frutos rojos tomando este delicioso 'smoothie' o batido.
20/02/2020 10:35 UTC
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El 'carpaccio' a menudo se hace con carne o pescado crudo cortado en lonchas muy finas. Vamos a preparar con fresas y un poco de queso 'Brouse', que es una variedad de queso de suero de leche blanco y grumoso que se elabora en la Provenza, Córcega y el noroeste de Italia. Espolvoreamos con pistachos picados y aliñamos con sal, pimienta, zumo de limón y un buen aceite de oliva virgen extra.
17/02/2020 14:10 UTC
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La margarita tradicional se hace con tequila y limón. Te proponemos una variación del famoso cóctel mexicano, a base de fresas y lima. Lo serviremos granizado en unas bonitas copas de cristal, que decoraremos con el borde de sal y unas hojas de albahaca fresca.
17/02/2020 12:19 UTC
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Mermelada de fresas y grosellas
Cuando pruebas a hacer tus propias mermeladas caseras, ya nunca más sueles volver a comprarlas. Además de darles tu toque, saber que son completamente naturales y estar riquísimas, es una manera de aprovechar cuando tienes mucha fruta y así evitar que se estropee.
17/02/2020 12:18 UTC
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Fondue de chocolate con frutas
Te proponemos esta fondue de chocolate con frutas como una deliciosa forma de celebrar San Valentín. Fresas, chocolate caliente y dos pinchos… no hace falta nada más. Bueno, quizá dos copas de vino o de cava.
06/02/2020 10:29 UTC
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Si preparas estas trufas de chocolate con frambuesa para celebrar el día de los enamorados, tu pareja se derretirá antes que el chocolate. Preparar de forma casera este dulce, en lugar de comprar una caja de bombones, la dará un valor añadido al Día de San Valentín difícil de olvidar.
06/02/2020 10:28 UTC
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Estas alitas de pollo con salsa picante de frambuesa no dejan indiferentes a nadie. Resultan sabrosas y sorprendentes por la buena combinación entre el toque dulce y suave de las frambuesas con el picante que tan bien acompaña a las alitas. ¡Pruébalas!
05/02/2020 12:50 UTC