Primeros platos
Ensalada de aguacate y pomelo
Añadir pomelo en tus platos es un acierto asegurado. Este alimento, además de ser sano, es una fruta exquisita que puedes combinar con infinidad de ingredientes. Hoy hemos pensado en esta ensalada de aguacate y pomelo con rúcula, puedes acompañarla con el propio zumo del pomelo o con limón. Igualmente es una alternativa apta tanto para veganos como vegetarianos. ¿Te animas a probarla?
09/05/2014 12:42 UTC
Ensalada de aguacate y beicon
Esta ensalada que te proponemos hoy, es una opción perfecta si no tienes mucho tiempo para cocinar. Vamos a añadir espinacas, aguacate, bacon y nueces. En definitiva, una receta completa con la que no necesitarás mucho más, ya que sirve de plato único. Puedes sustituir el bacon por panceta o jamón si lo prefieres. No vas a tardar más de 20 minutos y resultado será de 10. ¡A comer!
09/05/2014 11:21 UTC -
Ensalada de pulpo con aguacate y limón
Ensalada de pulpo con aguacate y limón
08/05/2014 14:42 UTC
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El aguacate siempre aporta sabor y textura a cualquier plato, así que hoy vamos a darle el protagonismo que se merece en esta ensalada, acompañado de atún y lima. Se convertirá así en un primer plato ideal para tu día a día, ya que es una opción sana, fácil y rápida. Incluso puedes servir esta ensalada como cena. ¿Qué más se puede pedir?
08/05/2014 10:50 UTC
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Pulpo en dos texturas de patata
Pulpo en dos texturas de patata
23/04/2014 12:49 UTC Por ¡HOLA!
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Cuscús de frutas y gambas marinadas
21/03/2014 11:21 UTC Por ¡HOLA!
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'Crumble' de tomate, queso de cabra y cereales
18/03/2014 11:29 UTC Por ¡HOLA!
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Esta sopa de guisantes, además de ser una opción de lo más saludable, resultará revitalizante debido a las vitaminas que contiene. Además, su preparación es tan sencilla, que no vas a tardar más de 30 minutos en tener lista una maravillosa receta. También vamos a añadir huevos escalfados para aportar un toque diferenciador. ¿Te animas a probarla?
13/03/2014 12:15 UTC
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Una crema bien calentita siempre sienta de maravilla, sobre todo en invierno cuando los termómetros se acercan a temperaturas bajo cero. Así que, para que no dejes de disfrutar de un reconfortante primer plato, hoy vamos a proponerte esta crema de espárragos verdes con aceite de trufa que, además de ser deliciosa, es una opción saludable.
12/03/2014 13:41 UTC
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Quiche de espárragos y salmón
Esta tarta salada de origen francés, es ideal para servir como primer plato. Hoy vamos a elaborarla con espárragos, salmón y espinacas. Prepararla es tan sencillo, que podrás repetir receta tantas veces como quieras, incluso añadiendo ligeras variaciones y cambiando unos ingredientes por otros. ¡Tienes que probarla ya!
12/03/2014 13:22 UTC
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Corona de trigueros con gelatina de foie
12/03/2014 12:13 UTC Por ¡HOLA!
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Gamba roja sobre piedra
Gamba roja sobre piedra
05/03/2014 13:08 UTC Por ¡HOLA!
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Timbal de ensaladilla rusa
La ensaladilla no se elabora según una sola fórmula aunque sí los únicos elementos comunes que suelen compartir son la patata cocida y la mayonesa. A esta versión le ponemos también zanahoria, guisantes, huevo y aceitunas y la presentamos con un molde, en forma de timbal.
26/02/2014 16:23 UTC Por ¡HOLA!
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Espaguetis ‘borrachos’
Espaguetis ‘borrachos’
18/02/2014 16:13 UTC Por ¡HOLA!
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‘Risotto’ con puré de remolacha
‘Risotto’ con puré de remolacha
18/02/2014 11:53 UTC Por ¡HOLA!
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Está claro que un ingrediente como la pasta se presta a multitud de elaboraciones o acompañamientos, pero esta vez hemos apostado por las verduras, en concreto vamos a rellenar esta lasaña con calabacín, berenjena y tomate. Tampoco ha de faltar el queso, hoy vamos a añadir dos tipos: mozzarella y parmesano. Si estás reduciendo tu consumo de carne, esta receta es ideal para comenzar con buen pie. ¿Te animas?
13/02/2014 15:50 UTC
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Pasta al pesto con salmón
El siguiente plato es una alternativa perfecta si buscas recetas saludables. También puede servirse como plato único, ya que vamos a cocinar pasta y pescado. Además lo acompañaremos con pesto, de esta manera, conseguiremos que sea una receta sabrosa y deliciosa a partes iguales. Lo mejor es que solo vas a tardar ¡20 minutos!
13/02/2014 12:12 UTC
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Los mejillones se caracterizan por aportar jugosidad a los platos, además son tan asequibles y fáciles de combinar, que pueden solucionarte cualquier comida o almuerzo. Hoy vamos a apostar por una receta compuesta por espaguetis con tomate triturado y mejillones. El resultado será muy sabroso. ¡Te animamos a que lo pruebes por ti mismo!
13/02/2014 11:52 UTC
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Si estás buscando opciones sin carne para cocinar una lasaña, hoy vamos a enseñarte a prepararla con espinacas y champiñones. También puedes añadir nata ligera para que contenga menos grasas. Así que ya puedes ir precalentando el horno, porque solo vas a tardar ¡40 minutos!
13/02/2014 11:23 UTC