Postres

Postres fríos con yogur para combatir el calor de forma muy dulce
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Postres fríos con yogur para combatir el calor de forma muy dulce

Si eres fan de este lácteo, no te pierdas nuestras sugerencias golosas, perfectas para los días de verano

27/07/2023 11:56 UTC Por Iraide Almudí

Tarta de queso en 2 minutos
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Tarta de queso en 2 minutos

La autora de esta maravilla de receta está al frente de un sugerente perfil en redes en el que ofrece 'recetas sanas sin complicaciones. Muchas sin azúcar y sin gluten, frescas y deliciosas. Tiene más de 900.000 seguidores y 'engancha' con propuestas como esta tarta de queso en el microondas la que sólo invertirás dos minutos de tu tiempo.

27/07/2023 10:46 UTC - Por Oriana Severino (@tasty_hunting)

7 dulces para celebrar el día de los abuelos
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7 dulces para celebrar el día de los abuelos

Cada 26 de julio se celebra San Joaquín y Santa Ana, la festividad de los abuelos, y para ellos preparamos estos 7 tradicionales postres ¡que les van a encantar!

26/07/2023 13:25 UTC - Por Susana Baticón

Tarta de Santiago: aprende a preparar este postre icónico

Celebramos este 25 de julio, día de Santiago Apóstol, cocinando un dulce tan emblemático como delicioso

25/07/2023 8:59 UTC Por Iraide Almudí

Tarta de almendra y albaricoques

Aprovechamos la temporada de albaricoques para preparar esta tarta, tan deliciosa como pintona. Haremos nosotros mismos de forma casera la base (que, incluso, se puede preparar con antelación). Un postre al que sumamos, además, el sabor de las almendras y la vainilla. ¡Irresistible!

17/07/2023 9:31 UTC Por ¡Hola! Cocina

Albaricoques fritos con crema de vainilla

No es el prostre más ligero, pero como capricho ocasional.... ¡resulta delicioso! Tomamos unos albaricoques de temporada como ingrediente estrella, los empapamos en moscatel. Después los introducimos en una crema de vainilla para, posteriormente, freírlos. Una suerte de buñuelos de albaricoque que volverán locos a los más golosos.

17/07/2023 9:31 UTC Por ¡Hola! Cocina

Bizcochos y tartas para veganos… ¡y cualquier goloso!

De limón, de chocolate, de zanahoria… os mostramos aquí un buen puñado de postres, esta vez, sin ningún producto de origen animal entre sus ingredientes

14/07/2023 10:05 UTC Por Iraide Almudí

Bizcocho vegano de soja con vainilla y gelatina de fresas

La leche y los huevos son dos los productos habituales a la hora de preparar un bizcocho clásico. Sin embargo, en este caso no usaremos ningún de ellos. Como ingredientes protagonistas emplearemos yogures de soja y bebida vegetal de soja, fresas, y agar agar como elemento gelificante. Un postre perfecto para quienes siguen una dieta vegana... ¡y para cualquier goloso!

13/07/2023 16:01 UTC Por ¡HOLA!

Crujientes de chocolate con mango deshidratado

El chocolate y los frutos secos son una de esas parejas gastro que funcionan a las mil maravillas. En este caso vamos a preparar un postre muy sencillo y que, además, no es una 'bomba de azúcar'. Se trata de unos crujientes de chocolate negro con nueces y mango deshidratado. Sumamos un toque de sal que dará un 'punch' al cacao, resaltando su sabor. Una receta de las populares creadoras de contenido gastro ‘Fit Happy Sisters’ para Nueces de California.

11/07/2023 17:18 UTC Por ¡Hola! Cocina

Bollos de canela con compota de ciruelas rojas

Aprovechamos la temporada de ciruelas para preparar este postre tan vistoso por fuera como rico cuando le hincamos el diente. Primero haremos la compota de ciruela a la que sumamos también unos arándanos. Después preparamos los bollitos de canela. Un dulce que no es difícil de hacer, pero que debemos elaborar sin prisas, ya que la masa requiere sus tiempos de fermentación.

11/07/2023 16:20 UTC Por ¡Hola! Cocina

Endulza tu finde con estos postres que saben cacao

Este producto celebra cada 7 julio su ‘Día mundial’ y nosotros lo festejamos de la forma más golosa

07/07/2023 11:35 UTC Por Iraide Almudí

Deliciosos postres fáciles con galletas: Recetas irresistibles

Junto a la clásica tarta de galletas y chocolate, te mostramos una selección de postres elaborados con este dulce, cuadrado o redondo, que forma parte de muchos desayunos y meriendas en todo el mundo.

28/06/2023 16:19 UTC Por Susana Baticón

Tiramisú con galletas de mantequilla

El tiramisú italiano más ortodoxo se elabora con unos bizcochos llamados 'savoiardis' que, en España, se suelen sustituir por los de soletilla. Pero la propuesta que te traemos en esta ocasión es hacerlo con galletas de mantequilla caseras y servirlo en vasos no muy grandes, bien como pre postre o bien para aquellas personas que no quieren tomar uno entero pero sí tienen ganas de quitarse el antojo de algo dulce.

27/06/2023 14:35 UTC Por Susana Baticón

Disfruta del placer del chocolate en su versión más fría

¿Postres fríos con chocolate? ¿Qué puede haber más apetecible para endulzarse y sofocar el calor? Aquí tienes 5 ideas a las que no podrás decir que no.

27/06/2023 11:48 UTC Por Susana Baticón

'Polos' de piña a la brasa con chocolate

La piña hace con el chocolate una deliciosa combinación de sabor. Nos servimos de este tándem para preparar unos falsos polos no solo muy ricos, sino también realmente vistosos. Anímate a hacerlos y verás cómo gustan a todos en casa.

26/06/2023 16:45 UTC Por ¡Hola! Cocina

Profiteroles rellenos de helado de chocolate

Los profiteroles son un dulce para comer todo el año, que consiste en unas bolas de pasta 'choux' horneada y rellena de crema, nata... o, como hacemos nosotros, de helado. Luego les echamos un poco de chocolate con leche y unas tiras del blanco ambos derretidos, metemos unos instantes a la nevera ¡y ya tienes listo un postre de verano absolutamente increíble!

26/06/2023 15:57 UTC Por Susana Baticón

El papillote, una manera deliciosa y diferente de comer frutas

El papillote es una técnica culinaria en la cual los ingredientes se cocinan al vapor en un envoltorio de papel parafinado, silicona o papel de aluminio. Te explicamos cómo hacerlo con frutas, una alternativa para tomarlas que resulta deliciosa.

26/06/2023 11:40 UTC Por Susana Baticón

Estas son las fotos de gastronomía más impresionantes de 2023

La marca de manzanas Pink Lady ha fallado los ganadores de la duodécima edición de su 'Food Photographer of the Year', el concurso de fotografía gastronómica más relevante a nivel internacional. ¡Fotos para comérslas!

22/06/2023 13:20 UTC Por Susana Baticón

'Cruffin', la fusión perfecta entre cruasán y 'muffin'

Al 'croissant' le han salido 'varios hijos', dulces que están arrasando en las pastelerías y también en las redes. 'Cronuts', 'New York Rolls'... y ahora también 'Cruffins'.

21/06/2023 11:15 UTC Por Susana Baticón