Postres de Navidad

Timbal imperial de chocolate
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Timbal imperial de chocolate

Esta deliciosa tarta no tiene un tamaño exagerado (es mejor que, si tienes moldes individuales, los utilices), pero si un sabor intenso a chocolate. Puedes ponerle piñones como 'topping' o unos granos de café, frutos secos o apenas un poco de canela y azúcar glas espolvoreada por encima.

03/12/2014 2:30 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Tronco de castañas al aroma de ron
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Tronco de castañas al aroma de ron

Todos sabemos que Navidad, castañas e invierno van unidos de la mano. Así que, queremos que no dejes de lado las tradiciones con este magnífico postre de crema de castañas. Vamos a mostrarte, uno por uno, cada paso a seguir para que consigas este delicioso tronco al aroma de ron. Y... como somos muy golosos -todo hay que decirlo- también vamos a añadir chocolate... ¡no te lo puedes perder!

03/12/2014 2:30 UTC - Por ¡Hola! Cocina

Esfera de chocolate, café y mandarina
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Esfera de chocolate, café y mandarina

La alta cocina nunca ha sido tan accesible como ahora. Sigue los consejos de los hermanos Torres y brillarás con esta esfera de chocolate, café y mandarina.

02/12/2014 17:51 UTC - Por ¡Hola! Cocina

'Gastro-planes' para el fin de semana

21/11/2014 7:20 UTC Por ¡HOLA!

Peras al caramelo con frutos secos

Un postre muy dulce y delicioso que lleva como base una fruta que queda deliciosa al cocerse, pues intensifica su dulzor: las peras. Acompáñalas de un helado, nosotros hemos elegido uno de almendras, unos frutos secos y un caramelo casero para conseguir un plato digno de las mejores mesas.

19/02/2014 2:29 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Dúo de chocolate y mandarinas

La densidad de un bizcocho tipo brownie se aligera con el dulzor, acidez y frescura de estas mandarinas. Este dúo de chocolate y mandarinas se convierte en un postre original y elegante, ideal para cualquier ocasión y para deslumbrar a tus invitados.

12/02/2014 15:36 UTC Por ¡Hola! Cocina

Copa de nubes con frutas y nata

Los niños se volverán locos con esta copa de nubes con frutas y nata. Un postre divertido cuyo secreto está en hacer los malvaviscos, marshmallows o nubes en casa. Pero también existe la opción de una versión exprés, aunque el resultado no sea igual, con nubes ya compradas.

16/12/2013 12:57 UTC Por ¡Hola! Cocina

Brazo de mango y maracuyá

Sabemos que reinventar clásicos es una alternativa que siempre funciona. Por tanto, hoy vamos a enseñarte a preparar un brazo de mango y maracuyá, dos frutas tropicales que van a aportar el toque exótico al este dulce tan apetecible. Si esta Navidad te toca llevar el postre a una comida familiar y buscas sorprender, esta es la opción perfecta. Además, su elaboración es facilísima, solo vas a tener que esperar un poco más para que el relleno quede bien frío... ¡y a disfrutar!

16/12/2013 11:17 UTC Por ¡Hola! Cocina

Vasitos de triple mandarina

Estos vasitos de triple mandarina son ideales para fiestas y celebraciones como la Navidad. Resulta un postre elegante elegante, es fácil de hacer, se puede tener preparado por adelantado y, sobre todo, es muy ligero. ¡Apuesta por postres saludables con fruta y yogur!

13/12/2013 17:59 UTC Por ¡Hola! Cocina

Tarta de chocolate y orejones de albaricoque

Si quieres preparar una tarta de chocolate, pero te gustaría darle un giro de tuerca. ¡Tienes que hacer esta que te recomendamos! Vas a necesitar un poco de paciencia para el relleno y la cobertura, ya que no es un bizcocho convencional. Los orejones de albaricoque van a añadir tanto dulzor como jugosidad. ¿Te animas a probar?

13/12/2013 11:56 UTC Por ¡Hola! Cocina

Trufas de chocolate negro al curry

Hay combinaciones en las que nunca habías pensado y esta, seguro, es una de ellas. Y es que el chocolate pega con casi todos y, las especias, le dan un aroma diferente y delicioso. Aunque esta vez te propongamos el curry, puedes optar por ralladura de naranja o extracto de vainilla.

13/05/2013 12:07 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Helado de naranja y mandarina con yogur

Nada mejor como un elegante y refrescante helado de naranja y mandarina con yogur para endulzarse y a la vez bajar las comidas y cenas de Navidad. Sano y verdaderamente delicioso.

13/12/2012 10:24 UTC Por ¡Hola! Cocina

Tarta nevada de chocolate blanco

Para cocineros con un poquito de experiencia, esta tarta nevada de chocolate blanco es una verdadera delicia. No es tan difícil de elaborar, aunque requiere un poco de mano y técnica, pero el resultado merece la pena con creces. ¡Anímate!

12/12/2012 13:57 UTC Por ¡Hola! Cocina

Trufas de coco

Aunque las más famosas son las de chocolate, podemos preparar trufas de mil y un sabores. En este caso apostamos por el rico coco, que usaremos en 'formato' rallado, y sumaremos a la lista de ingredientes leche condensada y aroma de vainilla.

12/12/2012 12:29 UTC Por ¡Hola! Cocina

Galletitas de jengibre y clavo

Las galletas de jengibre son un clásico navideño en muchos países, especialmente del norte de Europa. Es tradición que los niños ayuden a preparar este dulce dándole las formas más variadas: árboles de Navidad, papá Noel... o estrellas, como las que haremos nosotros. Finalmente se presentan con azúcar glas espolvoreada por encima.

12/12/2012 12:04 UTC Por ¡Hola! Cocina

Tarta de almendras y anacardos

A caballo entre la tarta de Santiago y el mazapán, esta tarta de almendras y anacardos no lleva huevos, y es sencillísima de hacer, puesto que tampoco requiere horno. Si la partes en pequeñas porciones, puede formar parte de la bandeja de turrones esta Navidad.

12/12/2012 10:22 UTC Por ¡Hola! Cocina

Panettone de naranja y miel

Preparar un panettone en casa no es complicado… pero sí laborioso. Debes preparar un prefermento, amasar y dejar fermentar varias veces. Ahora bien, el resultado de este panettone de naranja y miel merece la pena.

12/12/2012 2:25 UTC Por ¡Hola! Cocina

Bomba de chocolate con crema de turrón

Bomba de chocolate con crema de turrón. Que no te engañe su nombre, estamos ante un postre delicioso y original ideal para salir de la monotonía de los dulces navideños. Una receta con la que bombardear los espíritus más golosos. ¡Pruébala!

04/10/2012 11:12 UTC Por ¡Hola! Cocina

Roscón de reyes

Poner en un cuenco 75 gramos de harina en forma de corona y colocar la levadura en el centro.Calentar

19/10/2001 14:51 UTC Por ¡HOLA!