guisantes

Cocina práctica: trucos para hacer una crema de guisantes
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Cocina práctica: trucos para hacer una crema de guisantes

Cocina práctica: Trucos para hacer una crema de guisantes

03/06/2019 10:38 UTC Por La Cocina de ¡Hola!

De temporada: una vuelta de tuerca para tus recetas con guisantes
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De temporada: una vuelta de tuerca para tus recetas con guisantes

De temporada: una vuelta de tuerca para tus recetas con guisantes

16/05/2019 13:31 UTC - Por Iraide Almudí

Crema de guisantes
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Crema de guisantes

Esta crema de guisantes se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Puedes utilizar guisantes congelados o en conserva por lo que podrás prepararla durante todo el año, pero si utilizas guisantes de temporada aunque te saldrá menos económica notarás la diferencia en el sabor y la finura. No hace falta que te decantes por la cara y escasa variedad "lágrima" pero sí por alguna en fresco. Además a esta crema, que puedes tomar tanto fría como caliente, le van muy bien unos crujientes picatostes.

17/04/2019 9:53 UTC - Por ¡Hola! Cocina

Crema de guisantes con berros

Las cremas de verduras son una de las opciones más socorridas. Podemos prepararlas con antelación en cantidad abundante y congelarlas para tenerlas siempre disponibles. Son una magnífica forma de consumir vegetales y suelen gustar a niños y a mayores.

05/10/2018 10:39 UTC Por ¡Hola! Cocina

'Pasta' con guisantes y menta

'Pasta' con guisantes y menta

01/10/2018 18:02 UTC Por ¡HOLA!

Salmón al horno con guisantes estofados al limón

Ahumado, fresco, en conserva, como ingrediente de ensaladas, de deliciosos canapés... el salmón da muchísimo juego en cocina. En este caso te proponemos que lo cocines al horno, acompañado de un estofado de guisantes. Anímate a prepararlo un día especial y ¡triunfarás con tus invitados!

16/03/2018 10:42 UTC Por ¡Hola! Cocina

Huevos sorpresa

Original receta para sorprender a tus comensales pues no es un plato para tomar a diario, ya que es laborioso y lleva bastante tiempo de elaboración. Sin embargo, el resultado conquistará a tus invitados. Es de lo más colorido por los diferentes ingredientes que incluye y una forma de incorporar la nutritiva gelatina en un plato.

14/07/2017 10:43 UTC Por ¡Hola! Cocina

Gazpacho granizado de tomates verdes

¿Por qué no tomar un gazpacho granizado? Esta sopa fría se presta perfectamente a la semi-congelación y el resultado se agradece de forma considerable en verano. Potenciamos su sabor y su color con unos ajetes y unos guisantes: otra manera diferente de comer la famosa receta andaluza que en esta ocasión sí espesaremos con un poco de pan, aunque puedes suprimirlo si quieres aligerarla.

22/06/2017 10:18 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Vídeo-recetas en un minuto: Crema de guisantes, un plato fácil, sabroso, ¡y de temporada!

Vídeo-recetas en un minuto: Crema de guisantes, un plato fácil, sabroso, ¡y de temporada!

19/04/2017 10:39 UTC Por ¡HOLA!

Flan de arroz a la riojana

La mezcla de chorizo y jamón en algunos guisos se conoce como 'a la riojana'. El ejemplo más claro son las patatas guisadas. En esta ocasión traemos una receta diferente que nos servirá perfectamente como un entrante o primer plato. Se trata de un flan de arroz al que, además del chorizo y el jamón, vamos a agregarle queso manchego y guisantes.

24/03/2017 10:24 UTC Por ¡Hola! Cocina

Tallarines con trigueros, judías verdes y guisantes

Elegimos varios vegetales (concretamente ajo, trigueros, judías verdes y guisantes) para acompañar a unos tallarines que salsearemos con una mezcla de nata y tomate. Vamos a terminarlos rallando un poco de queso de Mahón, hecho con leche de vaca y cuya elaboración es ancestral en la isla de Menorca. ¡Irresistible!

28/03/2016 10:46 UTC Por ¡Hola! Cocina

Gratén de salmón con puré de guisantes y beicon

Como sabemos que, a veces, es primordial el tiempo... ¡no vamos a robártelo! Con esta receta solo vas a necesitar 40 minutos para conseguir un resultado de chef. Acompañaremos unas supremas de salmón con puré de guisantes y beicon. También puedes considerarlo como plato principal en las próximas cenas de Navidad. ¡Triunfarás seguro!

02/12/2015 10:46 UTC Por ¡Hola! Cocina

Quiche de guisantes con menta

Es el pastel salado más popular, su origen es francés y puedes añadir tantos ingredientes como desees, aunque esta vez solo vas a necesitar guisantes y menta. Apúntate bien cada paso y presta mucha atención al tiempo de horneado para que el resultado sea de 10. ¡Buen provecho!

26/06/2015 10:42 UTC Por ¡Hola! Cocina

Alimentos de temporada: cinco buenas razones para incluir los guisantes en nuestra dieta

27/04/2015 14:52 UTC Por ¡HOLA!

Bogavante al horno relleno de garbanzos y guisantes

La cocina es imaginación y experimentación. Gracias a ello tenemos recetas tan sabrosas y sorprendentes como este bogavante al horno relleno de garbanzos y guisantes. ¿Lo habrías imaginado? …pues deja a un lado las ideas preestablecidas y disfruta de un plato que te hará olvidar la carne.

04/12/2014 10:47 UTC Por ¡Hola! Cocina

Guisantes estofados con nueces y jugo de mejillones

Guisantes estofados con nueces y jugo de mejillones

27/11/2014 14:38 UTC Por ¡HOLA!

Ensalada verde con cachelos y huevo cocido

Ensalada verde con cachelos y huevo cocido

06/11/2014 12:51 UTC Por ¡HOLA!

Lubina a la plancha con crema de tirabeques y guisantes, y puré de patata tostado a la arbequina y azafrán

28/08/2014 14:52 UTC Por ¡HOLA!

Sopa de verduras al estilo hindú

Sopa de verduras al estilo hindú

22/08/2014 16:26 UTC Por ¡HOLA!