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Bebidas para el verano, mucho para elegir
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Bebidas para el verano, mucho para elegir

No son solo para el verano, pero es cuando más nos apetecen batidos, zumos, refrescos, 'smoothies', etc, pero ¿sabes en qué se diferencian?

11/07/2022 9:45 UTC Por Susana Baticón

Mojito de frambuesas
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Mojito de frambuesas

Esta versión del mojito clásico cubano encantará a los amantes de las frambuesas. Esta fruta, que ahora en verano encuentra un gran momento de consumo, será uno de los ingredientes 'estrella' para este refrescante y colorido cóctel, además de los 'imprescindibles' ron blanco, soda, lima, azúcar y hierbabuena.

08/07/2022 9:13 UTC - Por ¡Hola! Cocina

Refresco casero de naranja
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Refresco casero de naranja

En lugar de tomarte un refresco carbonatado comercial -que ya sabemos los aditivos que se les añaden-, puedes hacerlo de forma casera de una forma muy fácil y rápida. Y mejor que lo hagas con zumos recién exprimidos. ¡Una manera perfecta de refrescarse en cualquier momento!

06/07/2022 10:30 UTC - Por Susana Baticón

Cócteles, ‘smoothies’, batidos… el aguacate, sorbo a sorbo

El aguacate es el producto estrellas de estas 9 bebidas que nos encantan

06/07/2022 9:43 UTC Por Iraide Almudí

Batido 'Squeeze My Day'

Para este saludable batido vamos a emplear el aguacate como ingrediente estrella y sumaremos también plátano, zumo de cítricos y bebida vegetal de almendras. Una opción ideal como desayuno o merienda para los días de más calor.

05/07/2022 18:06 UTC Por ¡Hola! Cocina

Cóctel 'Guacamolita'

Os mostramos aquí una versión del clásico cóctel Margarita, pero elaborado con aguacate. Una receta que nos llega de la mano de Dustin Franke y Luca Simon (pioneros en el mundo de la mixología) en colaboración con la WAO (World Avocado Organization). Y es que 'los aguacates pueden aportar una riqueza única a un cóctel, pero sin hacerlo demasiado pesado, por su suave textura y su sabor sutil', asegura Dustin. Asimismo, nos dan también una alternativa por si preferimos preparar esta 'Guacamolita' pero sin alcohol.

05/07/2022 18:06 UTC Por ¡Hola! Cocina

Batido 'Snickers' de aguacate, cacao y cacahuetes

Este batido se inspira en las deliciosas barritas 'snikers' (esa tentación golosa elaborada con mantequilla de cacahuete, caramelo y cobertura de chocolate). Además de sabor a cacao y cacahuete, también incluye ingredientes como aguacate y dátiles. ¡Delicioso y muy energético!

05/07/2022 18:06 UTC Por ¡Hola! Cocina

Gaseosa de naranja fermentada

Los fermentados tienen un importante efecto sobre nuestro organismo. Son beneficiosos para la microbiota intestinal y para el sistema inmunológico y podemos prepararlos de forma casera y beneficiarnos de todas sus propiedades.

24/06/2022 17:35 UTC Por ¡Hola! Cocina

Tepache neutro

Se trata de una bebida fermentada originaria de México que en sus orígenes se hacía con maíz y aquí usamos pieles de piña. Normalmente tiene un muy bajo nivel alcohólico por su forma de elaboración. Su sabor recuerda a la cerveza, pero es dulce y nos ayuda a mejorar el proceso digestivo. Puedes aromatizarla como más te guste: con especias, hierbas u otras frutas.

24/06/2022 17:35 UTC Por ¡Hola! Cocina

Kombucha neutra

La kombucha es una bebida milenaria que ya tomaban los samuráis, obtenida gracias a la fermentación natural de té verde y azúcar con una colonia de bacterias y levaduras de nombre 'scoby'. En el proceso de fermentación, se come casi todo el azúcar y produce unas burbujas que dan lugar a uno de los refrescos más de moda y saludables que puedes encontrar.

24/06/2022 17:35 UTC Por ¡Hola! Cocina

Cerveza: ¿por qué es preferible beberla en copa que en botella?

Hasta la mejor cerveza que compremos puede quedar 'arruinada' si no la servimos correctamente.

23/06/2022 11:44 UTC Por ¡Hola! Cocina

Batido de melocotón con manzana y lima

El melocotón es una de las frutas veraniegas más ricas que hay de la que hay muchas variedades. Aporta pocas calorías, tiene propiedades diuréticas y ayuda a hacer la digestión. Con él hacemos este batido al que también le ponemos lima, un poco de yogur y manzana.

10/06/2022 13:47 UTC Por Susana Baticón

Agita la coctelera y prepara refrescantes cócteles con ginebra

La mezcla de bebidas alcohólicas para elaborar cócteles data del siglo XVII y la ginebra es uno de sus protagonistas. Cada 10 de junio se celebra su Día Internacional y queremos celebrarlo agitando la coctelera.

10/06/2022 13:33 UTC Por Susana Baticón

Batido de plátano energético

El plátano es una de las frutas que más energía nos aportan. Gracias a su alto contenido de potasio, es de las mejores para tomar si hacemos cualquier tipo de ejercicio. La transformamos en un batido con mango, bebida de soja y miel de azahar.

10/06/2022 13:03 UTC Por Susana Baticón

Batido de fresas con miel de brezo

Quizás con el de chocolate y el de vainilla, el de fresas es el batido más popular de cuantos existen. Hay mil maneras distintas de prepararlo. Y esta es una que a nosotros nos parece espectacular: delicioso, nutritivo y muy fresquito.

10/06/2022 12:47 UTC Por Susana Baticón

Batido de melón y lichi

Puedes emplear cualquier variedad de melón para preparar este batido, pero nosotros vamos a poner el conocido como naranja o Cantalupo. Lo trituramos con hielo, lichis , un poco de sirope de agave y hielo. ¡Ideal para quitarte la sed y bajar unos grados la temperatura del cuerpo!

10/06/2022 12:31 UTC Por Susana Baticón

Batido de pomelo

El pomelo es una fruta que pertenece a la categoría de los cítricos. Tiene numerosas vitaminas y es un potente diurético. Lo convertimos en el protagonista de este refrescante batido para el que también emplearemos leche de coco y estevia como edulcorante.

10/06/2022 12:19 UTC Por Susana Baticón

Cóctel Granadina Gin

De cierta similitud con el gin tonic -porque lleva ginebra y tónica- a esta receta le vamos a aportar otro sabor -con zumo de lima- y también otro color con granadina. La mezcla resulta súper refrescante.

10/06/2022 10:30 UTC Por Susana Baticón

Cóctel de ginebra con pomelo y romero

El pomelo tiene un sabor muy particular pero, a la vez, resulta muy refrescante. Su zumo se utiliza mucho para elaborar cócteles como este, que también lleva ginebra, romero, lima, un poco de azúcar y mucho hielo.

10/06/2022 10:16 UTC Por Susana Baticón