Bebidas

Cóctel de vermú y fresa
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Cóctel de vermú y fresa

Esta mezcla es para amantes de sabores fuertes, al estilo del Dry Martini, pues lleva vermú y ginebra. Le aportamos un toque ligeramente dulce con un poco de sirope de fresa. Lo servimos en copa de cóctel y decoramos con la misma fruta.

09/06/2022 22:16 UTC Por Susana Baticón

Cóctel de ron añejo y café
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Cóctel de ron añejo y café

Esta preparación nos gusta sobre todo para tomar en la sobremesa e, incluso, a media tarde. Es un dulce cóctel a base de ron añejo, café, leche condensada y canela, que servimos muy frío para disfrutar con cada trago.

09/06/2022 21:51 UTC - Por Susana Baticón

Tequila Sunrise
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Tequila Sunrise

Creado en Phoenix, Arizona, este cóctel hace referencia al amanecer por su apariencia de colores degradados. Gran parte de su popularidad se debe a los Rolling Stones, hasta el punto de que bautizaron su gira como 'Tequila Sunrise Tour' y al disco con el mismo nombre publicado por The Eagles. Lo servimos con mucho hielo.

09/06/2022 21:17 UTC - Por Susana Baticón

Whisky Sour
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Whisky Sour

El Whisky Sour es una de las bebida más populares en el mundo de la coctelería. Es un clásico que podemos encontrar en la mayoría de coctelerías pero que también podemos preparar de forma casera. Lleva el famoso destilado -sustituible también por Bourbon-, clara de huevo, azúcar y zumo de limón. Y, como casi todos los cócteles, se recomienda servirlo bien frío.

09/06/2022 14:53 UTC Por Susana Baticón

Cóctel de ginebra, tónica, limón y tomillo

Nos inspiramos en el clásico gin tonic para preparar este cóctel, que aromatizamos con limón y tomillo. Se recomienda tomarlo muy frío, con mucho hielo, y es ideal para tomar tanto en un aperitivo, como en la sobremesa, a media tarde o como copa de noche.

09/06/2022 14:40 UTC Por Susana Baticón

Cóctel de vodka y manzana

El mundo del cóctel es infinito. Las posibilidades de mezclas entre bebidas de todo tipo ¡es inmensa! Y luego también las decoraciones pueden ser de lo más variadas. Se preparan en un momento y aunque muchos tienen alcochol y hay que tomarlos con moderación, puedenn resultar muy refrescantes.

09/06/2022 14:29 UTC Por Susana Baticón

Cóctel Destornillador

Conocido internacionalmente como 'Screwdriver', este cóctel parece que toma su nombre porque cuando se creó se removían sus ingredientes con un destornillador. Le debemos su creación a soldados estadounidenses durante la Segunda Guerra Mundial y está hecho a base de vodka y zumo de naranja.

09/06/2022 14:10 UTC Por Susana Baticón

De soja, avena, almendras… disfruta de las bebidas vegetales con estas recetas ‘top’

Las usamos para preparar desde batidos a saludables bowls de desayuno, repostería, cremas...

08/06/2022 9:50 UTC Por Iraide Almudí

Zumos naturales de frutas: fáciles, ricos y rápidos de preparar

Cuando llega el verano nos apetecen más bebidas ligeras, refrescantes y los zumos naturales, pero hechos en casa, son una buena opción para quitarnos la sed.

07/06/2022 11:27 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Zumo de naranja: si aún crees estos mitos... ¡ya es hora de derribarlos!

¿Aún crees que beber zumo de naranja natural es igual de saludable que comerte esa misma naranja entera?... Spolier: No

07/06/2022 10:27 UTC Por ¡Hola! Cocina

¿Te gusta el té? ¡Cómetelo a la hora del postre!

El calendario gastro celebra cada 21 de mayo el 'Dia mundial del té'

20/05/2022 9:00 UTC Por Iraide Almudí

Batido helado de té matcha y coco

Un batido de lo más refrescante, perfecto para combatir las altas temperaturas que, además, resulta ideal para quienes llevan una dieta vegana. Y es que aquí vamos a sustituir la leche de vaca por leche de coco. El otro ingrediente estrella será el saludable té matcha. Rico, fresquito y muy sencillo de preparar.

19/05/2022 18:35 UTC Por ¡Hola! Cocina

Vinos para celebrar el día de la madre

Te recomendamos algunos con los que sorprenderla a tu madre en este día tan especial.

29/04/2022 14:17 UTC Por Iraide Almudí, César G. Truco, Susana Baticón

'Smoothie' de cerezas y manzana

Otra idea para aprovechar las cerezas de temporada es disfrutar de su rico sabor en forma de batidos o 'smoothies' como éste, en el que también vamos a incluir manzana. Añadiremos un poco de leche (o bebida vegetal) pero si prefieres una textura más densa puedes optar por yogur cremoso natural -mejor sin azucarar-.

28/04/2022 9:27 UTC Por ¡Hola! Cocina

Pollo a la cerveza con patatas

El pollo con cerveza es de esas recetas que gustan a la mayoría de públicos. Si le pones, por ejemplo unas patatas, y lo acompañas con arroz, tendrás un plato único, que podrás servir sin necesidad de poner nada más porque es bastante completo. Dependiendo de la intensidad que te guste, opta por una cerveza negra o rubia.

04/04/2022 12:09 UTC Por Susana Baticón

Estas son las 15 mejores coctelerías de Madrid

La coctelería está más de moda que nunca y en Madrid es el lugar donde emergen algunas de las mejores coctelerías de nuestro país. Anota estos lugares donde te quitan la sed con mucho arte.

01/04/2022 10:21 UTC Por Susana Baticón

Cóctel ‘Agua de Valencia’: su curioso origen y la receta para hacerlo en casa

Se trata de uno de los combinados más populares en Valencia, elaborado con zumo de naranja, cava, ginebra y vodka. Brinda en Fallas con este combinado tan rico.

17/03/2022 11:42 UTC Por Iraide Almudí

Cóctel 'Agua de Valencia'

Zumo de naranja, cava, ginebra y vodka. Son los ingredientes básicos para la preparación del cóctel 'Agua de Valencia'. Sin duda, uno de los tragos más famosos asociados a la Ciudad del Turia nacido a finales de los años 50 del siglo XX en la 'Cervecería Madrid' (hoy 'Café Madrid’). Para preparar el combinado en casa, el secreto reside en la calidad de los ingredientes; cuanto más dulces sean las naranjas (nada de Cointreau o Curaçao) y mejores las bebidas empleadas, más rico estará.

16/03/2022 9:30 UTC Por ¡Hola! Cocina

Los mejores vinos para regalar y brindar en el Día del Padre

Opciones para todos los gustos y bolsillos. Sorprende a tu padre con alguno de estos fantásticos vinos y brinda junto a esa persona que tanto admiras.

15/03/2022 12:50 UTC Por ¡HOLA! Cocina