Hoy hemos reunido una deliciosa selección de aperitivos fríos con sabor a mar, pensados para esos picoteos veraniegos que aún nos quedan (sí, agosto llega a su fin, pero todavía tenemos por delante semanas de estío y de calor...).
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Son recetas rápidas, sencillas y todas ellas con pescados o mariscos, ya sean en fresco, cocidos, ahumados o en conserva. Así, nos serviremos de ingredientes marineros como mejillones, gambas, langostinos, salmón, atún, caballa… y los combinaremos de forma creativa con otros ingredientes.
¿El resultado? Pequeños bocados con forma de tostas, 'chupitos', banderillas, pintxos, montaditos… recetas que son puro disfrute e invitan a saborear el mar de la forma más fresca.