Granizado de manzana

• Tipo: Postres

Ingredientes:

3 manzanas
zumo de 1 limón y medio
180 ml de agua
1 clara de huevo

Preparación:

Triturar dos de las manzanas sin pelar con el agua y el zumo de limón. Añadir la clara de huevo y meter en la sorbetera siguiendo las instrucciones del fabricante. Laminar la otra manzana y acompañar con ella el sorbete.