Zanahorias en salsa de naranja
- Tipo: hortalizas
- Nº de Personas: 6
- Autor: Mausi Roth
Ingredientes:
6-8 zanahorias grandes
zumo de 5 naranjas
2 cucharadas de azúcar moreno
Añadir pasas o pedacitos de piña.
Preparación:
Rallar las zanahoras, deben quedar cuanto más finas mejor. A continuación, añadir el zumo de naranja y las dos cucharas de azúcar moreno. Apretar bien con las manos para que se mezclen los sabores y servir unas cuatro horas después de la preparación bien fresquito.