Canapé de hilado de oca
Canapé de hilado de oca
Canapé de hilado de oca
- Autor: Restaurante José Luis
- Tipo: Entrantes/Aperitivos
- Dificultad: Mínima
Para 6 canapés
1/5 cebolla
200 gramo/s de hígado de oca
1/4 de kilo
6 unidad/es de rebanada de pan
Preparación:
Cortamos en láminas el hígado de oca y lo colocamos encima del pan.
Una vez colocado, añadimos la cebolla confitada, la mantequilla y decoramos con hojas de perifollo.
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