10 recetas rápidas con pasta para preparar en menos de media hora
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De las recetas italianas de pasta, son muy conocidas la boloñesa, la carbonara, la pasta Alfredo... y otras tantas. Y aunque quizás de nuestra protagonista hayas oido hablar menos, es...
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Un plato sencillo, rápido y con sabor marinero con los mejillones son ingrediente estrella. Como tipo de pasta vamos a elegir en este caso unos espaguetis y, si lo tuyo...
Conocido como 'Noodles Peanut butter Lo Mein', este plato tailandés se compone de pasta, calabacín, pimientos rojos, zanahorias, pollo, cebolleta chino, salsa de pescado, zumo de lima, azúcar moreno, semillas...
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Partimos de la base que la pasta alla carbonara debe prepararse sin nata y que los ingredientes de la receta original son espaguetis -a ser posible de pasta fresca- pero...
'Al bronzo se refiere a que el corte de la pasta se hace con trefilas de bronce, y esto consigue que la pasta tenga una textura rugosa y admita mejor...
Compramos tofu firme para marinarlo con varios condimentos: salsa de soja, cayena y ajo en polvo, vinagre de arroz, zumo de lima y caldo de verduras. Una vez escurrido lo...
El wok es un utensilio de la cocina tradicional asiática, especialmente de China. Se trata de una sartén de forma redonda y profunda, con un fondo que permite que el...
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Apostamos al verde para esta receta porque la preparamos con cintas de pasta con espinacas y brócoli en ramitos. Es supersencilla y rápida de cocinar, pero a veces lo más...
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Adoramos a Mafalda pero no entendemos su aversión a las sopas, uno de los platos más socorridos especialmente caliente cuando hace frío, así como uno de los más versátiles que...
Nos inspiramos en las sabrosas y exóticas sopas tailandesas para preparar esta receta 'a nuestra manera'. Sí comparte muchos de los ingredientes que se usan en esa fabulosa cocina del...
El manchego es uno de los quesos españoles más famosos en todo el mundo. Elaborado con leche de oveja de raza manchega, con una maduración mínima de 30 días y...
El Queso Roncal fue el primero en recibir la Denominación de Origen de Quesos de España, en el año 1981. Está elaborado artesanalmente con leche cruda de oveja de la...
Compramos unas láminas de pasta fresca para hacer estos raviolis caseros, que rellenamos con espinacas al vapor, los cocemos y los servimos con una 'beurre blanc'. Esta cremosa salsa se...
¡Más fácil imposible! Es un plato muy del gusto del público infantil pero a los mayores también nos soluciona una comida rápida y sencilla. Utiliza la pasta que más te...
Fideos chinos los hay de trigo, arroz, soja, etc. Elige los que más te gusten para esta preparación, que también lleva trozos de tofu firme, con una textura más consistente...
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