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10min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
La carne de cangrejo o de centollo, como la del resto de mariscos, es sabrosa, nutritiva y baja en calorías. En este aperitivo la mezclamos con tiras de calamar, rabanitos, lechuga y un poco de mahonesa ligera. Se hace en un santiamén, nada más que 10 minutos, está riquísimo y es ideal para recibir a tus invitados.
- 1 lata de Calamares en aceite
- 1 lata de Carne de cangrejo
- 1 cucharada de Mahonesa ligera
- 3 ud de Rabanito
- 4 cc de Huevas de trucha o salmón
- 4 hojas de Lechuga
- Brotes
-
1.
Escurrimos los calamares de la lata y los picamos en tiras.
-
2.
Desmenuzamos la carne de cangrejo y la echamos en un cuenco.
-
3.
Mezclamos con las tiras de calamar y la cucharada de mahonesa ligera.
-
4.
Lavamos, secamos y picamos los rabanitos en tiras ¡,los añadimos al cuenco y mezclamos.
-
5.
Colocamos un poco de lechuga en la base de unos vasitos de cristal.
-
6.
Cubrimos con la ensalada de mar y rabanitos, coronamos con las huevas y los brotes.
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7.
Metemos en la nevera hasta el momento de servirlos.
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