Semana Santa
Palencia: Una escenificación del Descendimiento que corta el aliento
La Función del Descendimiento en Palencia
11/04/2014 17:00 UTC Por ¡HOLA!
Ávila: Un Vía Crucis muy emotivo que busca el alba recorriendo la Muralla
Vía Crucis de Ávila alrededor de la Muralla
11/04/2014 16:16 UTC
Salamanca: Noche de faroles con la ciudad y la silueta de la Catedral de fondo
Procesión del Cristo del Amor y de la Paz de Salamanca
11/04/2014 13:31 UTC
El Encuentro en la procesión de los Pasos de León
11/04/2014 13:23 UTC Por ¡HOLA!
11/04/2014 6:31 UTC Por ¡HOLA!
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El pescado al horno es siempre una buena idea. En este caso optamos por un bacalao fresco, que quedará delicioso con un gratinado de queso ricota, ajo y cebollino. Sabor y textura en un plato. Lo más importante es controlar el horno para dar la cocción exacta al pescado y que no se pase.
21/03/2014 17:44 UTC
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Este bacalao con pimientos del piquillo es un buen ejemplo de esas recetas saludables, ligeras y fáciles de hacer, y a la vez sabrosas y aptetecibles. ¡Súmate al movimiento de la cocina al vapor con platos tan sugerentes como éste!
21/03/2014 13:51 UTC
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Esta receta de bacalao dorado con tallarines negros no puede ser más sugerente, ni más sabrosa, ni más visual, ni más ligera y saludable. ¿Te hemos convencido ya? Anímate a prepararla.
21/03/2014 13:49 UTC
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Hay recetas, como este bacalao con queso de cabra y manzana que resultan sorprendentes por la combinación de sabores entre el dulzor de la cebolla con la manzana, la suavidad del bacalao y la presencia del queso. Un acierto que te encantará.
10/02/2014 13:59 UTC
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Tostas de brandada de bacalao
La brandada es una crema de bacalao muy untuosa y llena de sabor, típica en toda España y especialmente en el norte. Parece que su origen está precisamente en el Pais Vasco, donde comenzaron a añadir bacalao al alioli tradicional. En este caso te proponemos unas tostas de brandada de bacalao ideales para montar una merienda en casa con amigos a base de picoteo.
02/12/2013 16:22 UTC
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Hacer un guiso o un potaje de legumbres no es sinónimo de horas en la cocina. Con legumbres envasadas ya cocidas y con trucos como escaldar las verduras más duras, podrás preparar un rico potaje exprés de hortalizas con garbanzos en poco tiempo.
06/11/2013 11:57 UTC
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Rosquillas segovianas
Esta receta tradicional de rosquillas nos hace disfrutar de esas que llamamos 'tipo bizcocho', porque son muy blanditas y mojadas en leche o café están deliciosas. Además, es un paso a paso muy sencillo que puedes hacer con tu robot de cocina o Thermomix para que sea más fácil.
09/05/2013 18:31 UTC
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26/03/2013 6:31 UTC Por ¡HOLA!
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25/03/2013 6:31 UTC Por ¡HOLA!
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25/03/2013 6:31 UTC Por ¡HOLA!
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22/03/2013 6:31 UTC Por ¡HOLA!
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Torrijas tradicionales
No hay Semana Santa sin torrijas. Y aunque es habitual y cada vez más frecuente añadirles algún ingrediente para hacerlas nuevas y divertidas, como miel o helado… nos siguen encantando las torrijas tradicionales. ¡Aquí tienes la receta de toda la vida!.
21/03/2013 15:27 UTC
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Este bacalao al vapor con puerros confitados aúna dos de las técnicas de cocina más saludables y más respetuosas con el producto: la cocción al vapor y el confitado en aceite. El resultado es perfecto.
12/03/2013 18:28 UTC
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Crujiente de patata y bacalao
Este crujiente de patata y bacalao se puede tomar como un primero plato o bien como un delicioso aperitivo o durante una cena a base de picoteo con los amigos. Si, es una excelente idea para eso que ahora se llama ‘finger food’ y que no es más que una forma de comer informal diferentes delicias pensadas para comer con la mano.
12/03/2013 17:29 UTC