¡Es tiempo de vendimia!
Muchas bodegas ofrecen en esta época a los aficionados al mundo de la enología actividades para conocer de primera mano el proceso de elaboración del vino. Te ofrecemos algunos ejemplos.
Septiembre y octubre se convierten para los amantes del vino en uno de los momentos más apasionantes del año. Y es que es ahora cuando se produce la recogida de esos frutos que, con el tiempo, darán lugar a deliciosos caldos tintos, blancos, rosados... de los que tanto disfrutamos.
Es por ello que muchas bodegas aprovechan esta época para reforzar su programa de actividades, incluyendo propuestas de enoturismo para que el aficionado se convierta en ‘vendimiador por un día’ y pueda conocer de primera mano el proceso de elaboración del vino. Estos son sólo algunos ejemplos:
LA RIOJA ALAVESA, A BORDO DEL ‘ENOBÚS’
La ‘Ruta del Vino de Rioja Alavesa’ ofrece la oportunidad para conocer la comarca en plena actividad de vendimia con un ‘extra’ añadido: la posibilidad de prescindir del vehículo propio. Y es que cada semana un bus turístico, conocido como ‘Enobús’, ofrece distintos recorridos que van variando para que los visitantes descubran las distintas bodegas de la zona, así como su gastronomía.
Más información: www.rutadelvinoderiojaalavesa.com
UN VINO DE COSECHA PROPIA
Eso es lo que proponen las bodegas Marqués de Valparaíso: vendimiar y elaborar tu propio vino. Se trata del segundo año que estas bodegas (ubicadas en la localidad burgalesa de Quintana del Pidio) ofrecen al visitante esta enoactividad. El objetivo: enseñar a quienes participen las labores del campo, la viña, conocer de primera mano el trabajo en bodega, los vinos... Se comienza en el viñedo y, tras las explicaciones de trabajo en el campo, se ponen 'manos a la obra' a vendimiar. Después, el pisado de uva, visita a bodega, embotellado de vino, etiquetado y, para finalizar, un aperitivo típico de la zona con cata de los vinos Marqués de Valparaíso.
Las citas son: 24 y 25 de septiembre; 1 y 2 de octubre.
Más información: Tfno: 941 338 175
LA VENDIMIA, A ORILLAS DEL TAJO
La entidad ‘Madrid Gourmet’ invita también a los fans del Dios Baco a vendimiar y conocer de cerca el proceso de elaboración del vino. En esta ocasión, se trata de bodegas ubicadas a ambas orillas del Tajo que elaboran caldos con ‘Denominación de Origen Vinos de Madrid’. Éstas son las citas:
- 17 Septiembre – Bodegas Gosálbez Orti en Pozuelo del Rey, www.qubel.com
- 25 Septiembre – Bodega El Regajal en Aranjuez.
- 2 Octubre – Bodegas Fontana en la D.O. Uclés. www.bodegasfontana.com
- 8 Octubre – Bodega Jesús Díaz en Colmenar de Oreja. www.bodegasjesusdiaz.com
- 15 Octubre – Bodega Bodegas Solera en Colmenar de Oreja y Bodegas Andrés Morate en Belmonte de Tajo www.solerabodegas.com y www.andresmorate.com
Más información: www.gourmetmadrid.com