El sándwich de pastrami ya era famoso en Nueva York antes de que grabaran la mítica película, “Cuando Harry encontró a Sally”, pero su fama creció tras la emisión. La inolvidable escena sucede, cuando Harry y Sally discuten y, entre bocado y bocado, Sally comienza a fingir un estrepitoso orgasmo sin importarle quien le escucha. La escena termina cuando Sally regresa a su comida y una mujer cercana le dice al camarero: “Tomaré lo mismo que ella”. Pero sin tener que ir hasta Manhattan te traemos la icónica receta para que puedas disfrutar de un bocado desde tu casa.
- 10 lonchas de Pastrami
- 0.5 unidad de Cebolla
- 2 cs de Mantequilla
- 2 lonchas de Queso La Bocatería Semicurado de TGT
- 2 ud de Pepinillos
- 4 rebanadas de Pan de molde de masa madre
- 1 cucharada de Mostaza
- Chucrut fermentado
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1.
Colocar las rebanadas de pan a la plancha y darles un par de vueltas y untar las rebanadas con mantequilla.
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2.
A continuación, colocar el pastrami en la sartén y dale un par de vueltas.
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3.
Realizar el mismo proceso con la cebolla y, una vez hecho esto, colocarlos sobre el pan para ir montando el sándwich y añadir dos cucharadas de mostaza.
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4.
Por otro lado, poner el chucrut fermentado en una sartén y cubrirlo con el queso La Bocatería Curado de TGT, hasta que se gratine.
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5.
Una vez hecho esto, añadirlo al sándwich que ya montado. Para finalizar, cortar los pepinillos y añadirlos el sándwich. ¡A disfrutar al más puro estilo neoyorkino!
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