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Fácil
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Polos de fresa y yogur con flores comestibles
Polos de fresa y yogur con flores comestibles
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¡HOLA! COCINA
Puedes preparar y comer en casa los polos más deliciosos con los sabores más variados. Te proponemos una receta de lo más nutritiva, original y vistosa a base de fresas, yogur y las flores comestibles que más te gusten, ¡irresistible!
- 150 g de Fresas
- 350 g de Yogur griego
- 50 g de Flores comestibles rojas
- 75 g de Azúcar blanca
- 1 pizca de Pimienta rosa recién molida
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1.
Lava, seca y trocea las fresas para ponerlas a macerar durante 1 hora con el azúcar.
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2.
Tritura las fresas y pásalas por un colador para eliminar las pepitas.
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3.
Escurre bien el yogur para que no tenga nada de líquido.
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4.
Mezcla el puré de fresas con el yogur griego y añade un toque de pimienta rosa recién molida.
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5.
Tritura bien con la batidora o con el robot de cocina, añade las flores comestibles y mezcla bien.
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6.
Reparte la mezcla en los moldes de polo y mete al congelador durante un mínimo de 8 horas.
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7.
Cuando lleven 2 horas, saca e introduce los palitos de madera clásicos de los polos.
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8.
¡Disfruta de su sabor y refréscate con esta receta!
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