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40min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Esta tarta es ideal para tomar con el café. Muy parecida a la de Santiago, te fascinará lo fácil que se prepara, los pocos ingredientes que lleva y lo deliciosa que está. Una vez que la pruebes, se convertirá en un 'must' de tus recetas de repostería básicas. La almendra es su ingrediente protagonista.
- 250 g de Harina de almendras
- 5 ud de Huevos
- 250 g de Azúcar blanca + azúcar glas para espolvorear
- 2 cs de Ralladura de limón
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1.
Precalienta el horno a 180ºC.
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2.
Bate los huevos con el azúcar hasta que empiecen a espumar.
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3.
Incorpora la harina de almendra y la ralladura de limón y mezcla bien.
-
4.
Engrasa un molde redondo con aceite vegetal o mantequilla y vuelca la masa.
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5.
Mete en el horno a 180ºC hasta que se cueza y esté ligeramente dorado (30 minutos aproximadamente)
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6.
Saca la tarta con cuidado del horno, deja que se enfríe y espolvorea con azúcar glas.
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7.
Corta en porciones ¡y a disfrutar!
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