)
30min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
No se trata de que les des todos los días de cenar salchichas a tus hijos, pero si lo haces de vez en cuando no pasa nada. Elige unas de la mejor calidad y con la menor cantidad de aditivos, eso sí. Preséntalas como te proponemos en esta receta y pon la 'nota saludable' con unas brochetas de fruta, acompañadas por una salsa de yogur.
Para los cohetes de salchicha
- 1 trozo de Masa de hojaldre
- 4 ud de Salchichas tipo frankfurt
- 4 trozos de Pimiento rojo (la parte de la punta)
- 1 unidad de Huevo
Para los cohetes de fruta
- 6 ud de Fresas
- 1 unidad de Kiwi
- 1 unidad de Plátano
- 1 trozo de Piña
- 1 unidad de Yogur
- 8 ud de Frambuesas
- 1 pizca de Azúcar blanca
LOS COHETES DE SALCHICHA
-
1.
Precalienta el horno a 200ºC.
-
2.
Bate el huevo con el que pintaremos el hojaldre después para que se dore.
-
3.
Estira el hojaldre y córtalo en tiras.
-
4.
Pincha cada salchicha en un palo de brocheta de madera.
-
5.
Recubre la salchicha con el hojaldre a modo de espiral.
-
6.
Coloca las 4 brochetas en una bandeja de horno con papel resistente al calor.
-
7.
Pinta con el huevo batido el hojaldre y hornea por espacio de 15 minutos a 200ºC o hasta que veas que el hojaldre se ha dorado.
-
8.
Saca del horno y coloca en la punta los trozos de pimiento rojo.
-
1.
Pela y corta en rodajas tanto el kiwi como el plátano.
-
2.
Trocea también la piña en dados del mismo tamaño.
-
3.
Lava, seca y corta en rodajas todas las fresas menos 2 que cortaremos por la mitad a lo largo para simular la punta del cohete.
-
4.
Pincha las frutas en las brochetas de madera, alternándolas, y acaba con las mitades de fresa.
-
5.
Tritura el yogur con las frambuesas y una pizca de azúcar.
-
1.
Sirve los cohetes de salchicha y hojaldre con la salsa que más te guste y los cohetes de fruta con la salsa de yogur y frambuesas.
Más recetas de
CARNES:
Últimas recetas:
