Para cenar o como aperitivo, hoy te enseñamos a preparar un 'bagel' de pollo con beicon y manzana. Si vas precalentando el horno ya, en 20 minutos tendrás listo este clásico bocadillo americano. A los más pequeños también les encantará. ¡Anímate con esta receta!
- 4 ud de Bagels con sésamo
- 4 lonchas de Beicon
- 300 g de Pollo fileteado
- 2 ud de Manzana
- 4 lonchas de Queso Mahón
- 1 cs de Semillas de amapola
- 2 cs de Aceite de oliva
- 2 cs de Mostaza de Dijon
- Sal
- Pimienta negra
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1.
Calentar el horno a 200º.
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2.
Cortar en tiras el beicon y trocear el pollo.
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3.
Calentar el aceite en una sartén y dorar los trozos de pollo durante 5 min.
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4.
Salpimentar, añadir las tiras de beicon y cocinar 3 min más.
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5.
Abrir los 'bagels' por la mitad y untar la mostaza en la mitad inferior.
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6.
Colocar encima el beicon, el pollo y una loncha de queso.
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7.
Cubrir con la mitad superior y colocar en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado.
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8.
Meter al horno entre 5 y 7 min a 200º, hasta que el queso se funda.
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9.
Lavar las manzanas, descorazonarlas y cortarlas en juliana.
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10.
Repartirlas en el interior y espolvorear con las semillas de amapola.
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