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clock 20min | easyFácil | 4 COMENSALES

'Bagel' de pollo con beicon y manzana

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Para cenar o como aperitivo, hoy te enseñamos a preparar un 'bagel' de pollo con beicon y manzana. Si vas precalentando el horno ya, en 20 minutos tendrás listo este clásico bocadillo americano. A los más pequeños también les encantará. ¡Anímate con esta receta!

  • 4 ud de Bagels con sésamo
  • 4 lonchas de Beicon
  • 300 g de Pollo fileteado
  • 2 ud de Manzana
  • 4 lonchas de Queso Mahón
  • 1 cs de Semillas de amapola
  • 2 cs de Aceite de oliva
  • 2 cs de Mostaza de Dijon
  • Sal
  • Pimienta negra
  1. 1.

    Calentar el horno a 200º.

  2. 2.

    Cortar en tiras el beicon y trocear el pollo.

  3. 3.

    Calentar el aceite en una sartén y dorar los trozos de pollo durante 5 min.

  4. 4.

    Salpimentar, añadir las tiras de beicon y cocinar 3 min más.

  5. 5.

    Abrir los 'bagels' por la mitad y untar la mostaza en la mitad inferior.


  6. 6.

    Colocar encima el beicon, el pollo y una loncha de queso.

  7. 7.

    Cubrir con la mitad superior y colocar en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado.

  8. 8.

    Meter al horno entre 5 y 7 min a 200º, hasta que el queso se funda.

  9. 9.

    Lavar las manzanas, descorazonarlas y cortarlas en juliana.

  10. 10.

    Repartirlas en el interior y espolvorear con las semillas de amapola.