Planes con sabor: seis terrazas 'gourmet'
Cuando el ‘terraceo’ estival confluye, además, con una cocina firmada por un chef de prestigio la experiencia es doblemente apetecible. He aquí cinco direcciones ‘al aire libre’ donde disfrutar de una interesante experiencia culinaria
'Anticucho', uno de los platos estrella de Gastón Acurio en las entrañas del Hotel Mandarin Oriental.
La terraza de 'The Serras', en Barcelona, ha conquistado el panorama 'gastro' local posicionándose como 'the place to be' en la ciudad.
El chef Marc Gascons (una estrella Michelin en 'Els Tinars') da vida a los platos de esta terraza con sabor de menú informal, donde la técnica cede todo el protagonismo al producto.
El chef Gastón Acurio.
ENA by Carles Abellán es la terraza del mítico hotel Alfonso XIII, en Sevilla.
Uno de los irresistibles postres de 'ENA', chocolate con pan y aceite.
Un restaurante, terraza y a la vez chiringuito con estrella Michelin. Así es Casa Manolo. En la foto, su espectacular solomillo.
'Olivera', en el Castell de Son Claret, Mallorca.
La terraza es uno más de los espacios gastronómicos del hotel Echaurren, en Ezcaray.