trucos de cocina
¿Conoces la curiosa razón por la que el secreto ibérico se llama así?
Secreto, presa, pluma, lagarto... descubre sus singularidades y usos culinarios
21/06/2019 10:46 UTC
Chips de piel de patata
En la cocina debemos intentar generar la menor cantidad posible de desperdicios. Se pueden aprovechar muchas sobras y algunas partes de productos que habitualmente desechamos. Por ejemplo, las mondas de patata. Cuando utilicemos este ingrediente y le quitemos la piel, podemos ayudarnos con un pelador y cortar un poco más de la carne para hacer recetas como estos chips de patata al horno, que también se pueden freír.
19/06/2019 11:28 UTC -
Cómo cocer el arroz blanco perfecto
Cocer arroz blanco es de las cosas más sencillas que hay pero tiene sus trucos: el tipo de arroz, el tiempo de cocción, la temperatura del fuego, etc. Conocemos, paso a paso, cómo se hace el arroz blanco cocido.
17/06/2019 11:01 UTC -
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El truco definitivo para cortar cebolla sin derramar una sola lágrima
21/05/2019 14:08 UTC
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Palamós, Dénia, Garrucha… Preguntamos a un experto cuál es la mejor gamba roja de España
20/05/2019 10:52 UTC
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Tres ‘tips’ sencillos para cocinar un ‘roastbeef’… ¡simplemente memorable!
24/04/2019 15:37 UTC
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¿Te da pereza preparar el táper cada día? ¡Echa un ojo a estos ‘tips’!
05/04/2019 16:03 UTC
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Aprende a sacar el máximo partido a los alimentos y reducir el desperdicio. Aprovecha las partes que hasta ahora tirabas a la basura para nuevos usos
27/03/2019 13:49 UTC
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Si quieres que tu próxima reunión en casa sea un éxito toma nota de estos trucos
25/03/2019 13:43 UTC
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Los vegetales no tienen por qué ser aburridos. Siguiendo estos sencillos consejos harás con ellas platos sorprendentes
07/03/2019 13:08 UTC
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Elaborar cuajada en casa es mucho más sencillo de lo que imaginas. Te contamos el paso a paso, trucos y consejos para que te salga perfecta.
18/02/2019 15:13 UTC
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Aunque son conocidas como condimento y aderezo de diferentes platos, también poseen un sinfín de cualidades como remedios caseros que podemos utilizar en nuestro día a día
24/01/2019 10:59 UTC
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Cocina práctica: diferentes maneras para pelar (de forma fácil) los pimientos
28/11/2018 10:43 UTC Por ¡HOLA!
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El corte que le das a las verduras influye en el tiempo de cocción y en la textura que tendrán finalmente. Aquí te damos algunos consejos en función del tipo de vegetales que vayas a cocinar.
03/09/2018 10:30 UTC
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Toma nota de estos consejos que te harán parecer una experta en vinos.
06/08/2018 9:36 UTC
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A este vino, esta copa
26/07/2018 11:02 UTC Por ¡HOLA!
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Bizcochos, galletas, ‘pizzas’… ¿Cómo darles el toque perfecto de horno?
24/05/2018 10:58 UTC Por ¡HOLA!
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'Tips' prácticos: La relación (directísima) entre tu bolsillo y el buen uso de tu nevera
22/02/2018 10:46 UTC Por ¡HOLA!
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Los aros de pastelería nos ayudan a dar un toque muy estético a muchas recetas
11/01/2018 9:42 UTC Por ¡HOLA!