recetas al horno
8 pizzas con (mucho) sabor a queso
Parmesano, ricotta, mozzarella o burrata serán algunos de los queso que usaremos para preparar estas ricas pizzas
05/09/2022 15:15 UTC
Pizza con espinacas y queso brie
Una de las cosas más placenteras que hay es comerse una pizza hecho por uno mismo. Y hacer la masa nos parece de lo más entretenido, además de fácil. La vamos a hornear con espinacas frescas, mozzarella y queso brie.
02/09/2022 19:11 UTC -
Galletas de avena con nueces, bayas de Goji y arándanos
La avena es uno de los cereales más completos desde un punto de vista nutricional y, además, tiene la ventaja de que no contiene gluten, por lo que los celíacos lo consumen bastante. Sus copos los utilizamos para hacer estas galletas a cuya masa también incorporamos nueces, pasas, bayas de Goji y arándanos deshidratados. ¡Nos gustan para desayunar o para tomar como tentempié en cualquier momento del día!
01/09/2022 13:13 UTC -
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Hojaldres crujientes de almendra
El hojaldre comprado y ya listo para hornear ¡es un comodín para hacer numerosas recetas! Hoy nos levantamos con ganas de desayunar algo dulce con almendras y por eso lo usamos para cortarlo en rectángulos, espolvorear con azúcar y almendras laminadas y hornearlo. ¡Un desayuno delicioso que también te recomendamos tomar con el café de la sobremesa o de la merienda!
01/09/2022 12:51 UTC
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Este plato lo podemos hacer en cazuelitas individuales -queda mucho más lucido- o en una grande y servir en la mesa. Se trata de una mezcla de verduras -calabacín, brócoli, espárragos verdes y cebolla-, que cubrimos con bechamel y huevo duro y gratinamos en el horno.
31/08/2022 12:25 UTC
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Para este plato te recomendamos que compres unos champiñones más bien grandecitos porque los vamos a vaciar y rellenar con los tallos de los mismos, cebolla, berenjena, un poco de nata y menta picadita. Nos encanta la versatilidad del resultado, porque igual te sirve como aperitivo, entrante o guarnición.
30/08/2022 22:32 UTC
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La versión auténtica de esta tarta no lleva chocolate. Pero te proponemos añadirselo al bizcocho base de este postre delicioso, creado en honor de la monarca Victoria, que reinó en Inglaterra entre los años 1837 y 1901. A los más chocolateros ¡nos vuelve locos esta versión, con su nata y su mermelada pero con el adictivo chocolate!
30/08/2022 15:19 UTC
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La camelina es una semilla con la que se prepara un aceite con muchas propiedades saludables. Con él vamos a asar unos tomates cherry rojos y amarillos, además de cebolla, azúcar, vinagre y sal. Son perfectos para conservarlos en tarros herméticos de cristal y 'tirar' de ellos como aperitivo o guarnición,
30/08/2022 12:38 UTC
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Arroces al horno hay muchos pero el valenciano es uno de los más tradicionales. Lleva, además de arroz, distintos tipos de carne, garbanzos, patata y tomate. Suele prepararse en una cazuela de barro y te mostramos cómo lo hacemos nosotros.
30/08/2022 10:07 UTC
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Imposible una receta más fresca, más ligera y saludable que este pescado a la sal con los sabores chispeantes del limón, la naranja y la menta. La elaboración es muy sencilla y resultado muy original. ¿A qué estás esperando?
29/08/2022 13:08 UTC
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'Victoria sponge cake'
Esta tarta/bizcocho, que está rellena/o de nata montada con azúcar y mermelada de algún fruto rojo o varios, debe su nombre a la que fue reina de Gran Bretaña e Irlanda entre 1837 y 1901, Victoria. Era muy aficionada a tomar el té con algún dulce y esta receta parece que se creo en su honor.
29/08/2022 11:46 UTC
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El 'jubz', 'jobz', 'jbez' o 'jébez' es un pan plano típico de la cocina árabe. Algo más grande que el pan de pita, se puede cocinar en horno o en sartén. Te presentamos una receta casera que luego emplearemos para preparar un sándwich vegetariano.
26/08/2022 14:48 UTC
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Bizcocho con frambuesas
Las frambuesas para este bizcocho pueden ser frescas o deshidratadas, aunque nosotros vamos a utilizar las primeras. Y si prefieres sustituirlas por otro fruto rojo e, incluso, añadir algún fruto seco ¡también queda muy rico! Tendrás un desayuno o una merienda ideales para tomar con alguna bebida.
26/08/2022 8:45 UTC
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Quesada pasiega
Este postre cántabro en sus orígenes se hacía con la leche cuajda de las vacas recién ordeñadas que pastaban en el Valle del Pas. En la actualidad se suele elaborar con queso fresco o cuajada y hay quien también le pone yogur. Hay numerosas versiones de este dulce absolutamente adictivo.
25/08/2022 11:33 UTC
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Compramos una masa quebrada lista para hornear para preparar esta tarta de queso, que tiene como particularidad el uso de queso de cabra, mezclado con queso crema y también que le ponemos unos higos troceados. Tartas de queso hay muchas pero esta es muy especial, ¡pruébala!
19/08/2022 15:19 UTC
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Compramos unos muslitos de pollo para sazonarlos y asarlos en el horno con unos higos a los que añadimos vinagre balsámico y hierbas aromáticas. Es un plato que tiene un sabor increíble, con esa mezcla de dulce y salado, y que resulta muy fácil de preparar.
19/08/2022 14:41 UTC
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Existen distintas variedades de higos de diferentes tonalidades. Elige la que encuentres disponible en el mercado para poner en práctica este apetecible aperitivo. Los rellenamos de queso azul, los envolvemos con lonchas de beicon, salpimentamos y los cocinamos en el horno.
19/08/2022 13:54 UTC
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Estas patatas asadas son una guarnición irresistible. Son pura mantequilla en la boca, se deshacen, pero mantienen su textura y un ligero crujiente. Perfectas para acompañar una carne asada, o una barbacoa, incluso un pescado a la parrilla.
17/08/2022 16:41 UTC
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Más allá de los eslóganes comerciales, en una pizza, sin lugar a dudas, el secreto está en la masa. Hacer una pizza casera, con la masa hecha también en casa, es mucho más fácil de lo que parece, y el resultado marca la diferencia. Lo mejor de todo es que la masa congela muy bien, de modo que se puede hacer una buena cantidad y congelar porciones individuales.
17/08/2022 14:28 UTC