Consejos de cocina

¿Quieres acumular ‘likes’ en tus fotos de cocina? ¡Presta atención a estos consejos!
Cocina/

¿Quieres acumular ‘likes’ en tus fotos de cocina? ¡Presta atención a estos consejos!

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12/02/2018 10:42 UTC Por ¡HOLA!

Si solo usas el micro para calentar leche… ¡te interesan estos ‘tips’!
Cocina/

Si solo usas el micro para calentar leche… ¡te interesan estos ‘tips’!

Si solo usas el micro para calentar leche… ¡te interesan estos ‘tips’!

31/01/2018 10:21 UTC - Por Iraide Almudí

Consejos ‘Michelin’ para cocinar y disfrutar de la ‘joya negra’ de la gastronomía
Cocina/

Consejos ‘Michelin’ para cocinar y disfrutar de la ‘joya negra’ de la gastronomía

El cocinero Oscar García (chef del restaurante soriano ‘Baluarte’, premiado con una estrella Michelin) se asoma a Hola.com para ofrecernos algunos 'tips' prácticos relacionados con la trufa negra

07/12/2017 14:07 UTC - Por Iraide Almudí

Salchichas, codillo, 'bretzels'... ¡y ríos de cerveza!: ¿Celebramos 'Oktoberfest'?

Estos días Múnich acoge una nueva edición de la que quizá es su fiesta más conocida a nivel internacional: ‘Oktoberbest’. Una celebración, que hoy día cuenta con sus ‘réplicas’ en otras capitales del mundo (entre ellas, Madrid), y donde la cerveza se convierte en la gran protagonista. Aprovechamos la ocasión para recordar algunos 'tips' relacionados con el consumo y servicio de esta popular y exquisita bebida espumosa.

19/09/2017 12:35 UTC Por Iraide Almudí

'Tips gastro': ¿Existe la ensalada perfecta?

Es evidente que la mejor ensalada siempre será la que más guste a cada cual. No obstante, existen algunos consejos y pautas que nos ayudarán a conseguir los mejores resultados a la hora de preparar este tipo de recetas, ideales para combatir el calor

12/07/2017 16:35 UTC Por ¡HOLA!

'Tips' gastro: ¿Barbacoa a la vista? Antes, ¡toma nota de estos consejos!

¿Qué cortes de carne son los más adecuados para este tipo de cocinado?, ¿cómo hacer que las piezas queden muy jugosas?, ¿cómo aportarles un extra de sabor?... Presta atención a estas recomendaciones y ¡cómete el verano preparando una barbacoa ‘diez’!

06/07/2017 10:22 UTC Por ¡HOLA!

En el mercado: ¿en qué fijarse para elegir el mejor café?

Cómo debemos leer la etiqueta, cuál es la variedad de mejor calidad, es preferible comprarlo en grano o ya molido... ¡No te pierdas nuestros 'tips'!

20/04/2017 11:01 UTC Por ¡HOLA!

Lujo en el plato: ¿Cómo sacar el máximo partido a la 'joya negra' de la gastronomía?

La trufa negra es capaz de aportar un sabor tan intenso como delicioso a nuestros platos. Eso sí; para conseguirlo deberemos seguir unas pautas de conservación y cocinado muy concretas. Y es que un mal uso de este alimento ‘gourmet’ puede arruinar la receta más exquisita (por no hablar, claro, de nuestro bolsillo…).

27/02/2017 13:37 UTC Por ¡HOLA!

'Tips gastro': Cinco pistas para reconocer un buen café

La fecha de tueste, el color, incluso el tipo de taza son determinantes a la hora de disfrutar del sabor de un café de calidad

27/10/2016 11:03 UTC Por ¡HOLA!

‘Tips’ gastro: Cerradas o abiertas, haz que tus botellas de vino se conserven por más tiempo

Desperdiciar un buen vino por una mala conservación es una verdadera lástima. Con estos consejos prácticos conseguirás alargar la vida de tus caldos, evitando que pierdan su calidad y propiedades.

19/10/2016 10:52 UTC Por ¡HOLA!

'Tips' gastro: ¿cómo conseguir la copa de cerveza perfecta?

Te damos algunos consejos para que aprendas a servir en casa tus botellines y botellas de cerveza y consigas una copa 'diez'

30/08/2016 17:55 UTC Por ¡HOLA!

Una comida en familia, una cena romántica, un regalo para impresionar… ¿por qué vino optar en cada situación?

Te ofrecemos una pequeña guía con diez referencias de caldos para acertar en función del momento o la compañía

11/11/2015 11:13 UTC Por ¡HOLA!

'Tips' prácticos: ¿Guardas correctamente los alimentos en tu nevera?

Qué frutas deben ser refrigeradas y cuáles no; cómo almacenar las distintas variedades de verduras; qué zona deben ocupar los huevos y los lácteos… Te damos la respuesta a éstas y otras cuestiones para que saques el máximo partido a tu frigorífico

04/11/2015 11:01 UTC Por ¡HOLA!

Alimentación saludable y segura: ¿qué pautas debo seguir?

01/04/2015 5:49 UTC Por ¡HOLA!

Conservas de pescado: ¡sácales el máximo partido!

23/03/2015 5:49 UTC Por ¡HOLA!

Taller de coctelería: decálogo práctico para un combinado 'diez'

09/03/2015 5:49 UTC Por ¡HOLA!

Bebidas con 'glamour': ¿en qué tipo de copa es preferible servir el exquisito champán francés?

14/01/2015 5:49 UTC Por ¡HOLA!

'Tips' de cocina: Y este queso… ¿con qué vino va mejor?

12/06/2014 5:49 UTC Por ¡HOLA!

'Tips' de cocina: pistas para la correcta conservación del café

20/05/2014 5:49 UTC Por ¡HOLA!