• Tipo: Aves
• Nº de Personas: 4
• Autor: Josefina Gallegos Castellón (Recetas de los lectores)

Ingredientes:

2 pechugas de pollo
1 limón
1 vaso de vino blanco
Un poco de harina
Una cucharilla de orégano

Preparación:

Se hacen trozos pequeños con las pechugas. A continuación, se pasan por harina. Se fríen los trozos, en una cacerola se ponen junto al limón exprimido, el vino blanco y el orégano, y luego se ponen a cocer unos 10 minutos a fuego suave.