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Fácil
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¡HOLA! COCINA
Las fresas hacen con el yogur una combinación ganadora. Aquí sumamos también unos bizcochos tipo Soletilla o Savoiardi (con los que se elabora el tradicional tiramisú). Un postres tan sencillo como rico y resultón, ya que vamos a presentarlo en unas vistosas copas.
- 500 g de Fresas no muy grandes
- 500 g de Yogur griego
- 250 g de Bizcochos de soletilla
- Menta (hojas para decorar)
-
1.
Lava bien las fresas y cortarlar en daditos. Reservar ocho enteras.
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2.
Desmenuzar los bizcochos en cachos.
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3.
Disponer en el fondo de cada copa, a modo de base, los cachitos de bizcochos (lo correspondiente a unos 3 o 4 bizcochos por copa).
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4.
En cada copa, disponer por encima del bizcocho unas tres cucharadas de fresas picadas y unos 125 gramos de yogur griego.
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5.
Laminar las fresas que habíamos reservados y disponer dos en la parte superior de cada copa, tal y como figura en la imagen. Decorar con un poco menta.
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