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25min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
El tiramisú más clásico es un postre italiano a base de queso mascarpone, café y bizcochos 'savoiardi'. Te proponemos hacer una versión española, que es ideal como postre navideño, que lleva turrón como ingrediente principal y bizcochos de soletilla. ¡Irresistible, muy fácil y rapidísimo de preparar!
- 300 g de Queso mascarpone
- 12 ud de Bizcocho soletilla
- 250 g de Turrón blando
- 4 cs de Azúcar blanca
- 400 ml de Nata para montar
- 1 vaso de Leche de almendras
- 1 chorrito de Amaretto (licor almendras amargas)
-
1.
Mezclamos la leche con el licor de almendras y echamos el resultado en un plato hondo.
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2.
Con una varilla eléctrica mezclamos el queso mascarpone y el azúcar junto con el turrón blando desmenuzado (reservamos un poco para la decoración final).
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3.
Montamos la nata y la añadimos a la mezcla anterior con cuidado de que no se baje mucho.
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4.
Vamos remojandolo los bizcochos en la mezcla de leche y licor.
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5.
En cuatro copas de postre, colocamos por capas, los bizcochos empapados y la crema de turrón.
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6.
Acabamos con una capa de crema y decoramos con el turrón desmenuzado que habíamos reservado al principio.
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7.
Enfriamos dos horas en la nevera, sacamos y servimos.
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