Carlos Maldonado se convierte en el primer ganador de 'MasterChef' con estrella Michelín
Su restaurante 'Raíces', en Talavera de la Reina, ha sido el galardonado
Carlos Maldonado, el ganador de la tercera edición de MasterChef, ha sido galardonado con una estrella Michelín por su restaurante Raíces, en la localidad toledana de Talavera de la Reina. Un logro que llega tan solo cinco años después de que se proclamase vencedor del concurso y convirtiéndole en el primer concursante de la historia del talent culinario en hacerse con este reconocimiento por un restaurante propio.
Desde que se proclamase ganador de 'MasterChef', Carlos Maldonado no ha dejado de destacar en el mundo gastronómico de nuestro país y de Portugal. Una carrera de vértigo en la que puede presumir de menciones como haber sido uno de los seis candidatos al Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2018 o la distinción Bib Gourmand de la Guía Michelín, que obtuvo en 2019 y que premia al mejor plato en relación calidad precio.
Fue dos años después de ganar MasterChef cuando Carlos Maldonado abrió Raíces, un restaurante a orillas del río Tajo con el que ha otorgado la tercera estrella Michelín a la comunidad de Castilla La Mancha, siendo las otras dos para Pepe Rodríguez.