Mariscos
Bogavante al natural con sopa de aceite de arbequina y pomelo rosa
18/05/2006 1:53 UTC Por ¡HOLA!
Langostinos con arroz
Quite las cabezas y las cáscaras de las colas a los langostinos y el hueso al rape; póngalos en agua
28/04/2006 12:53 UTC
Ensalada templada de cigalitas y langostinos
Limpiamos y escurrimos todas las lechugas, troceamos en pequeño, desechando los tallos. Mezclamos bien
23/03/2006 12:53 UTC
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Almejas al vapor
08/06/2005 1:53 UTC Por ¡HOLA!
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Langostinos en salsa rosa
Pele los langostinos y resérvelos en un plato.Cueza las cabezas y las cáscaras en un cuarto de litro
28/03/2005 11:04 UTC Por ¡HOLA!
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Alcachofas con gambas
27/01/2005 1:53 UTC Por ¡HOLA!
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Salmón con langosta
Ponga la mitad del aceite en una sartén y, cuando esté bien caliente, eche la mitad de los trozos de
26/01/2005 11:02 UTC Por ¡HOLA!
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Trufa
20/01/2005 1:53 UTC Por ¡HOLA!
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Lomos de mero en papillote
26/11/2004 1:53 UTC Por ¡HOLA!
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Paso 1. Limpiamos las vieiras de cáscaras y de telas, las lavamos en agua muy fría y las reservamos .
19/10/2004 10:59 UTC Por ¡HOLA!
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Ensalada de pepino y cigalas
20/09/2004 1:53 UTC Por ¡HOLA!
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Berberechos con cebollino
20/09/2004 1:53 UTC Por ¡HOLA!
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Salmonetes en ensalada
Limpie y saque los filetes de los salmonetes (o pida que se los preparen en la pescadería) y con ayuda
25/08/2004 10:58 UTC Por ¡HOLA!
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Gambas con salsa agridulce
Prepare primero la salsa, rehogando en el aceite el ajo picado y el pimiento cortado en cubitos. Añada
31/05/2004 10:56 UTC Por ¡HOLA!
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Paso 1. Pelamos y picamos los puerros y las cebollas; lo ponemos todo a sofreír suavemente con un pellizco
27/05/2004 10:56 UTC Por ¡HOLA!
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Elaboración de las tartaletas: . Ingredientes. - 130 grs de harina- 130 grs de mantequilla- 6 dl de agua
24/05/2004 10:56 UTC Por ¡HOLA!
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02/04/2004 1:53 UTC Por ¡HOLA!
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Separe la cola del bogavante de la cabeza, pélela y córtela por la mitad. Corte láminas de cabeza de
26/12/2003 10:53 UTC Por ¡HOLA!
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Limpie las vieiras, sáquelas de su concha y quíteles las barbas, la vena y el cuerno anaranjado. Reserve
26/12/2003 10:53 UTC Por ¡HOLA!