ensaladas
Recetas de verano con pulpo: ¡frescas, sencillas y riquísimas!
Este cefalópodo se convierte en ingrediente protagonista de las recetas que os proponemos hoy, perfectas para los menús estivales
03/08/2022 13:50 UTC
Ensalada de sandía, melón, queso feta y aceitunas negras
Otra ensalada más en la que unimos sandía y melón es esta, que lleva otros ingredientes como el queso feta, aceitunas negras, tomates cherry, uvas y albahaca fresca, con un aderezo sencillo.
03/08/2022 13:17 UTC -
Ensaladas con conservas: más fácil imposible
Utilizar conservas en la cocina es un modo de ahorrar mucho tiempo y de facilitarnos mucho la vida. Te proponemos 7 recetas de ensaladas con conservas, sencillas y rápidas de preparar, ideales sobre todo para esta época estival.
02/08/2022 11:04 UTC -
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La salsa es el gran complemento las ensaladas. Ya sea en forma de vinagreta o de algo más sofisticado. Son su punto diferenciador. Aquí tienes 5 aliños exprés para sumarles sabores diferentes.
02/08/2022 10:52 UTC
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Esta elaboración está entre una ensalada y un salpicón. Para hacerla aún más rápida y fácil, vamos a usar pulpo, mejillones, cebollitas en vinagre y aceitunas verdes y negras en conserva y unas gambas ya cocidas. De vegetales le pondremos pimiento rojo y verde, cebollitas y tomate. Aliñamos con sal, vinagre y aceite de oliva y terminamos con perejil y cebollino frescos.
01/08/2022 14:02 UTC
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Más del 50% del ranking son recetas de ensaladas, un tipo de preparación ideal para los días más calurosos
01/08/2022 10:38 UTC
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Mini bol de ensalada tropical
Para ir abriendo boca te sugerimos tomar un bolecito con esta ensalada tropical de lo más sabrosa y refrescante. Lleva los siguientes ingredientes: cebolla morada, zanahoria, mango, cangrejo y cilantro y una vinagreta de lima, fruta de la pasión, sal y aceite de oliva virgen extra.
29/07/2022 14:16 UTC
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Ensalada de pasta con vegetales
Una ensalada de pasta es de lo más versátil que hay. Admite conservas, pollo, pescado, marisco... o, como en esta receta, vegetales que son los protagonistas absolutos. Empleamos tornillos pero son igual de válidas otras variedades de pasta, al igual que las verduras y hortalizas, que puedes poner las que más te gusten y/o tengas disponible en la despensa.
28/07/2022 8:49 UTC
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Sencillas, saludables y con un marcado sabor marinero: así son estas ensaladas de patata
21/07/2022 11:27 UTC
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Ensalada de patata y pulpo
Más sencilla no puede ser esta rica ensalada. Tan solo dos ingredientes principales: patatas y pulpo, que compraremos ya cocido. Aliñaremos con aceite, sal, zumo de limón y un poco de perejil. Delicioso, sencillo y perfecto para tus menús de verano cuando el cuerpo pide, más que nunca, platos fríos.
20/07/2022 9:26 UTC
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El salmón hace con la patata una magnífica combinación de ingredientes. Aquí nos servimos de ese tándem para preparar esta rica ensalada. Apostaremos por el salmón en versión ahumada, y sumaremos también un poco de huevo cocido, unas rodajas de pepinillo encurtido y un poco de cebolla morada.
20/07/2022 9:26 UTC
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Proponemos aquí una sencilla ensalada de patata, perfecta para los amantes del marisco. Y es que nuestros ingredientes principales -además del mencionado tubérculo- van a ser unos langostinos y unos mejillones. Acompañaremos con una rica salsa de chalotas, zumo de pomelo y mantequilla.
20/07/2022 9:25 UTC
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Este lácteo resulta perfecto para preparar sabrosas salsas que acompañan a las mil maravillas platos de carne, aves, verduras...
18/07/2022 10:23 UTC
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Proponemos aquí una deliciosa ensalada de patata, pepino y tomate que, en lugar de aliñar con la vinagreta clásica, vamos a aderezar con una rica salsa de yogur y queso feta. Además, sumaremos un poco de albahaca picada, encargada de aportar un interesante toque de sabor y frescor al conjunto. Una receta ideal para tus menús de verano.
15/07/2022 15:38 UTC
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En verano siempre apetece más tomar un plato fresco que una elaboración recién salida del horno, una sopa fría que un guiso. En cuanto a la pasta, ocurre lo mismo. Ahora bien, que tomemos ensaladas de pasta no tiene por qué significar que renunciemos a algunos ingredientes tan tradicionales, como el chorizo. Puede que ésta no sea una ensalada de pasta al uso, pero os aseguramos que está riquísima y que es perfecta para meter en la tartera y llevar de picnic, a la playa o a la piscina.
14/07/2022 11:23 UTC
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Aguachile verde
Esta receta de aguachile verde, tradicional de la cocina del litoral pacífico mexicano está llena de vida y frescura, gracias a ingredientes tan veraniegos como el pepino, el cilantro o la lima, pero sobre todo al langostino Noray, un langostino ultra-fresco y sostenible procedente de Medina del Campo, en Valladolid. Roberto Ruiz nos propone una receta veraniega y divertida, para afrontar los rigores del calor con el mejor sabor de boca.
13/07/2022 17:32 UTC
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Ensaladas, bocadillos, sopas frías.... ¿qué puedo meter en el capazo?
13/07/2022 14:12 UTC
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Tras este servicio de comida a domicilio están las empresarias Isabel Entrecanales y Pino Gil de Biedma.
12/07/2022 9:49 UTC
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En 2020 las empresarias Isabel Entrecanales y Pino Gil de Biedma ponían en marcha 'Plantarse', un servicio de comida a domicilio centrado en recetas saludables y vegetarianas. La idea: demostrar que este tipo de comida no es en absoluto aburrida, dando forma a una carta (también tienen ‘Menú del día’) llena de propuestas como esta rica ensalada de frutos del boque y verduras de hoja verde que nos muestran a continuación. Anímate hacerla en casa porque es fácil, 'healthy' y riquísima.
11/07/2022 14:56 UTC