Ojo con lo que comes
¿Cuál debería ser nuestro plan de acción para tratar de combatir esta celulitis hormonal? La doctora apunta, de nuevo, al origen multifactorial de la celulitis, que exige un abordaje terapéutico global. “Alimentación + estilo de vida + ejercicio son los 3 pilares fundamentales para combatir la celulitis”, comenta.
En cuanto a la alimentación, da los siguientes consejos:
-Debemos evitar el acúmulo de grasa, el estreñimiento y la retención de líquidos.
-Controlar la ingesta de hidratos de carbono, sobre todo los de absorción rápida: si los comemos en exceso se aumentan los niveles de insulina y se fomenta la síntesis de grasa que tiende a acumularse en la zona de glúteos y caderas.
-Evitar alimentos que puedan aumentar el nivel de estrógenos, como la soja o el tofu, y no consumir alimentos de alto índice glucémico (refrescos, zumos envasados, dulces, bollería industrial,) porque activan una enzima llamada aromatasa que interviene en el paso de andrógenos a estrógenos.
-Revisar el aporte proteico para favorecer la masa muscular.
-Consumir grasas de buena calidad: pescados azules, frutos secos, aceite de oliva virgen extra….
-No consumir mucha sal que promueve la retención de líquidos.
-Aumentar la ingesta de alimentos ricos en fibra para combatir el estreñimiento.
-Consumir alimentos que tengan propiedades diuréticas y aporten fibra como las fresas, el kiwi, la piña y la papaya y verduras como los espárragos, alcachofas, cebollas, tomate y puerros.
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