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10min
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Fácil
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2 COMENSALES
'Smoothie' de espinacas y plátano con espirulina
Estamos ante un batido de los denominados 'green smoothies' que, a base de verduras y fruta nos llena de energía para todo el día. Además, prescinde de lácteos, lo que lo hace menos espumosos, pero sí más digestivo.
- 2 ud de Plátano
- 2 tallos de Apio
- 1 unidad de Pepino
- 100 g de Espinacas
- 1 unidad de Manzana
- 1 cucharadita de Jengibre seco en polvo
- 2 vasos de Agua
- 1 cucharada de Espirulina en polvo
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1.
En un procesador de alimentos, una licuadora o una batidora de vaso, ponemos el agua junto al pepino pelado y el apio troceado. Batimos hasta que consigamos una mezcla homogénea.
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2.
Colamos nuestra mezcla para eliminar los posibles restos de apio. Si lo hemos hecho con una licuadora, podemos ahorrarnos este paso.
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3.
Agregamos el resto de ingredientes y, de nuevo, batimos de nuevo. Servimos en un par de vasos y, si lo queremos más frío, añadimos un par de cubitos de hielo. -