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'Gastro-planes' para el fin de semana
Buenos vinos, tapas a orillas del Mediterráneo, cocina de autor, un nuevo festival gastronómico… ¡He aquí nuestras propuestas con más sabor!
Joaquín Felipe, chef de 'Aspen' es un auténtico maestro en el tratamiento del producto. En la imagen, algunas de sus creaciones gastronómicas presentes en la carta del restaurante.
Terraza del restaurante 'Aspen'.
En la imagen, algunas de las tapas que se pueden degustar en el festival 'Tast a la rambla'.
Barcelona acoge estos días la primera edición del festival gastronómico 'Tast a la rambla'.
Las cenas a ciegas, una de las propuestas de enoturismo de las 'Bodegas Torres'.
Entre la oferta enoturística de 'Bodegas Torres' para estos meses de buen tiempo también encontramos viajes en el helicóptero por las fincas, paseos en bicicletas eléctricas por los viñedos, experiencias de pisado de la uva, etc.
'Pergamino de pato con frutos rojos y puré de castaña', creación ganadora en la pasada edición de 'Tapas x Menorca'.
Algunas de las tapas que pueden degustar quienes participen en la iniciativa 'Devora Malasaña y Chueca'. De arriba abajo y de izquierda a derecha: Chicharrito Chifa (Tiradito & Pisco Bar); Migas con fucsia de granada (Tapería Restaurante ‘El Palé’); Crepineta de morcilla con piñones y pimiento rojo caramelizado (La Fábula) y Crema de melón al vermut francés (Harvey’s).
Joaquín Felipe ocupa los fogones de 'Aspen' desde el año pasado.
Comedor del restaurante 'Aspen'.
Cartel oficial de 'Tapas x Menorca 2014'.
Cartel del certamen 'Devora Malasaña y Chueca'.