el bocado más exquisito puede quedar ‘arruinado’ si lo combinamos con un vino con el que no armoniza bien
caldo mejor puntuado en las guías especializadas se echará a perder al acompañarlo de un plato con el que no hace buena pareja
champán cerveza
quesos
pescados, mariscos
postres
ocasiones especiales
cocina oriental
cocina india, pero en una vertiente de lo más sorprendente y atractiva: su maridaje con los vinos españoles
exportar vinos ‘Made in Spain’ a la ciudad de Calcuta
chef Ramón Ramírez Luis Miguel Martín
currys tipo de especias utilizadas en cada receta mayor o menor grado de picante lista de vinos que samosas con un fino de bodegas Alvear; las especialidades tandoor con un txakoli de bodegas K5 los currys de pescado con un blanco de Bodegas CVNE, etc.
restaurante ‘Annapurna’
champán cerveza
exportar vinos ‘Made in Spain’ a la ciudad de Calcuta
chef Ramón Ramírez Luis Miguel Martín
currys tipo de especias utilizadas en cada receta mayor o menor grado de picante lista de vinos que samosas con un fino de bodegas Alvear; las especialidades tandoor con un txakoli de bodegas K5 los currys de pescado con un blanco de Bodegas CVNE, etc.
restaurante ‘Annapurna’