El 'Negroni' es uno de los cócteles clásicos por excelencia, nacido en Florencia, que suele llevar vermú, ginebra y corteza de naranja. Te proponemos una versión sin alcohol, con diferentes zumos de frutas. Usamos sirope de agave como edulcorante.
- 100 ml de Zumo de granada
- 100 ml de Zumo de pomelo
- 100 ml de Zumo de naranja
- 30 ml de Sirope de agave
- Naranja en rodajas para decorar
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1.
Disolvemos el sirope de agave con el zumo de naranja.
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2.
Mezclamos el zumo de pomelo y el de granada junto con el agave y el zumo de naranja.
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3.
Lo metemos a enfriar al menos durante 2 horas o lo preparamos al momento en coctelera con hielos.
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4.
Servimos bien frío y podemos decorar la copa mojando el borde con zumo de granada y azúcar.
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5.
Añadimos una rodaja de naranja a un lado, en el borde de cada vaso.
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